#生食 新着一覧
[長薯]食生活について語ろう
・長薯Nagaimo ながいも ヤマノイモ科、中国原産。茎は、つる性でやや細長の逆三角形の葉を対生する。夏に乳白色の小さな細かい花を多数咲かせ、晩秋につけるむかご(実)も食糧にする。主産地が青森...
[ノロウイルス]食生活について語ろう
・ノロウイルスNorovirusのろういるす ノロウイルスは、食品中で増えず、汚染ウイルス量も...
ホタルイカ ～釜揚げ・生食・天ぷら・沖漬け～
ホタルイカと言えば、唯一食べても罰せられない天然記念物だと、ワシ自身は認識していた。し...
トッピング
一昨日収穫したブルーベリー。今年は、猿対策をしっかりやったことから、数年ぶりに収穫する...
新玉ねぎ 収穫です。
本日はシフト空けお休みで、菜園の玉ねぎを収穫しました。はい、新玉ねぎです。ついでにわけ...
山芋 長芋 やまいも ながいも 皮付きを生で丸齧り 丸かじり 醤油だけ垂らして 栄養満点 シンプル 簡単 最高の食材 シャキシャキして美味い ワイルドだぜ〜 お腹に効く 春の準備 身体の健康な春迎えを
究極のメニュー 対 至高のメニュー最高のシンプル美味このままかじる美味な一品うまいでっせ...
[タラバエビ科]食生活について語ろう
・タラバエビ科Pandalidae たらばえびか 遊泳類のエビの種類でエビ目[十脚目（じっきゃく...
食用ほおづき
サクランボの食べ方と選果ではじかれた実の行方
サクランボのシーズンです。とくに、佐藤錦は今がシーズンまっただ中。当地山形のサクランボ...
カフェ風デザート ♡ ほっこり！
着なくなった和服には想い出があって捨てるには忍びない実家の母から受け継いだ大切な着物の...
04月25日 新玉ねぎは血圧に良い？
04月25日 新玉ねぎ油断すると血圧が上がってしまいます。何か対処しないといけない。調べてみ...