母の命日

今日は母の命日です。本来ならば三回忌( 亡くなって丸２年)です。兄弟くらいは集まって墓参りと会食くらいはするでしょう。今はコロナの心配で、人が集まることはしません。白インゲン豆を甘く煮てありま

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2021年5月29日

彼岸の白おこわ

昨夜柔らかく煮た白インゲンです。150 gの豆に、砂糖は100 g使いました。真っ白だった豆が、...

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2020年3月20日

白おこわができました

白インゲン豆を甘く煮て、おこわを作りました。今日は、叔父さんの命日なのでこれを持って行ってきます。...

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2020年3月15日

お彼岸のご馳走

朝8時に ご飯が炊けました。甘く煮えた豆をのせて 出来上がりです。今回は 豆がふっくらと 良...

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2019年9月22日

今日も料理をしています

明日９月22日 に、妹と一緒に 実家の彼岸参りをする事になっています。母の得意だった料理を、私も作って お供えしようと思います。またまた野菜を切りました。コンニャク ...

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2019年9月21日