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ジビエを楽しむ北京料理 7. ゆかしい鍋を蝦夷鹿で
#蝦夷鹿
#白菜漬け
#白菜漬けを使う伝統の鍋
#ジビエ
#冬はジビエの季節
#福満苑鼓楼
★飛び込み記事です★■過発酵の白菜の漬け物を使う、伝統料理を蝦夷鹿のリブで蝦夷鹿 二品目は、伝統の鍋の形をとりました。酸っぱ旨い湯気。食欲を掻き立てます。これは北京料理! 発酵した塩漬け
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