#直江屋源兵衛 新着一覧
醤油の町大野と大野灯台 in 石川県金沢市大野町

醤油の町大野と大野灯台 in 石川県金沢市大野町

金沢市大野町、元和年間に大野の町人『直江屋伊兵衛』によって始められた「大野醤油」の生産地として知られる町。関東の濃口醤油と関西の薄口醤油との中間っぽい色合いにやや甘口の大野醤油を初めて口...

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2017年9月3日
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