能登半島地震で、石川県珠洲市にある櫻田酒造は一瞬で全壊しました。蔵元杜氏の櫻田博克氏は一面に広がる瓦礫の中から一歩ずつ酒蔵復興を目指しています。このお酒は、奇跡的に残った能登初
隊長が、飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第388食(回)は、『石川の酒 「宗玄(そうげん) 純米大吟醸」』 をお送りします。...