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【ダイドコ空間での調理配膳民俗史 「赤城型」養蚕民家-4】

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わたしは料理するのが好きなので古民家では「どうやって食事を作るのかな」という視線で見る。現代住宅では立って調理するのが当たり前だけれど、それは歴史的には日本では実は「革命」だったのだと言わ

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2022年8月21日
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