この度、静岡県沼津工業技術センターが、品質の高い静岡県産清酒を国内外の方に広く楽しんでいただくために、近年のマーケットニーズに合った酒質の清酒を醸す、新しい静岡酵母の開発に取り組みます。...
来る4月2日、新著『杯は眠らないーしずおか地酒35年の取材録』／頒価2,000円（税込）を出版...
