この祖谷の平家落人集落の住宅を見ていて生業感が見えないと書いた。われわれが一般的に残る「古民家」では圧倒的に農家や商家が多く、そういう職種の家屋では生業の屋内作業空間・土間が必須とされる。
写真は永平寺の庫院にある「大すりこぎ」。ごま豆腐が肉食を禁じる僧侶のための貴重なタンパ...
