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酵素や微生物の有機合成への応用　昔ばなしその２

前回生体内では常に酵素反応が行われており、これによって行動したり生命が維持されているという話しをしました。この優れた酵素反応を有機化学に応用しようと考え、特に酵素の持つ立体選択的反応を利...

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2022年12月1日
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