ダージリン1stフラッシュ発売中！
最近お友達のおうちへ行く時の手土産は
ダージリンのファーストフラッシュの茶葉と決めてます。
私の周りでリサーチしてみますと...
ダージリンの一番茶を飲んだことが有る！と言う人が
極めて少ないことが分かりました。
ダージリンはもちろん知ってる！
飲んだこともある。
でも
ファーストフラッシュ！？
春摘の一番茶は通常の紅茶とはまた一味違った
別物の味わいです。
発酵を浅くして作ったお茶だから
茶葉の色も若葉色。
爽やかな味わい香り。
「これはシャンパンだね～。」＾＾って言われる方もいらっしゃいました。
紅茶の輸入を初めて27年目の田園調布Teejティージュさんが
今年初めて
ファーストフラッシュを手軽なティーバックとして限定発売して下さいました。
10パック入り 1,260yenなのですが
（この品質でこの価格はすごい手頃！＾＾）と喜ばれる方もいらっしゃいますが
ほとんどの方が
ファーストフラッシュの味を知らない！
そこで
他のフレーバーティー同様に
お試し用の１パックを作り
明日から販売することにしました。
レジ横にご用意してます。
ものは試し！
是非初体験してみて下さい。
ティーバックはインスタントティーではありません。とteejさんはおっしゃいます。
茶葉の計量、茶殻の後始末の手間を無くして
簡単に本格茶葉を楽しんでいただけるように
三角のテトラ型で
お湯の中で茶葉がジャンピング（茶葉がよく開き動くように）
袋は大きく作ってあります。
今では珍しくない
ナイロンメッシュのティーバックは
Teejさんが日本初使用！
ミム茶園は
標高1900ｍ付近のネパールとの国境に近いところにあり
ヒマラヤからの風が吹き込む
霧の良く発生する栽培環境と
製茶条件に恵まれた
有機栽培の茶園です。
フルーティーな香り
最後に来る優しい渋み
甘味と酸味が均整の良い仕上がりになっています。
私は今年
全部で4つの茶園のファーストフラッシュを試飲しました。
飲み比べると
全て味わいの違いがはっきり分かりました。
同じダージリンでも
茶園に寄って少しずつ味わいが違う。
これは日本茶や他のお茶
珈琲でも同じでしょうが
飲み比べると
楽しいですね。
