さもない風景

日々のさもない出来事のつぶやき!

いいもの見つけた！

2011-08-26 | 日記
　何年も　お好み焼きを色々試していたけど
　上手く焼けなくて、お好み焼きは、お店で食べるものとあきらめていた

　ところが　これを見つけて　試したところ　びっくり！

　

　家で簡単に　フライパン一つで　ふっくら　美味しく出来るようになった

　

　

簡単スイーツ！

2011-08-09 | 日記
　　　さつまいも１本を乱切りして　あく抜きして　水気を取る。

　　フライパンに　サラダ油を大さじ3、砂糖大さじ3入れ　その中にさつまいもを入れる。



　　火を点け　蓋をする。煮たったら　火を弱め　焦げないように炒る。



　出来たらゴマを振る。



　こんなに簡単に　フライパン一つで　大学いもができるなんて　
　
　このレシピを考えた人は　すごいなあ！

ゴーヤの佃煮

2011-08-06 | 日記
　　　ゴーヤを沢山頂いたので　佃煮にしました。

　

　　　　材料　　　ゴーヤ２本

　　　　　　　酒、みりん、醤油、酢ー各大さじ2

　　　　　　　砂糖ー大さじ3

　　　　　　　かつおぶし、ごま　適量
　　　　
　　　　　見た目は、イマイチだけど　美味しい