プリンの一行日記

板のりで佃煮を作ったのを頂きました~♪



こんばんは~(o^―^o)ニコ

今日は晴天でした~♪

寒さも少し和らいだような気がします。

スイミングの友達Sさんから「板のりで作った佃煮」を頂きました♪


素敵なカレンダーで作った手さげに入っていました~

佃煮の作り方は後日教えてもらいますね。

醤油と水の中に板のりを入れて(板のりは小さくちぎって)4時間つけて

おきます。みりんと鰹節と砂糖を入れ強火で煮ます。ぶくぶくしてきたら

弱火にして煮詰めます~こんな感じでしたよ。

詳しい事は後程ね。

舐めてみると、甘みも丁度いい感じでしたよ。

アツアツのご飯の上にのせて食べると美味しいでしょうね。


朧月に花芽が付いた感じです~(* ´艸`)クスクス


花うららは5つも花芽がついています~。

花を見るのが初めてで待ち遠しいわ~~~

今日のスイミング クロール50㍍ 背泳ぎ450㍍(4550㍍)


では、(@^^)/~~~

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