こんばんは~(o^―^o)ニコ
今日は晴天でした~♪
寒さも少し和らいだような気がします。
スイミングの友達Sさんから「板のりで作った佃煮」を頂きました♪
素敵なカレンダーで作った手さげに入っていました~
佃煮の作り方は後日教えてもらいますね。
醤油と水の中に板のりを入れて(板のりは小さくちぎって)4時間つけて
おきます。みりんと鰹節と砂糖を入れ強火で煮ます。ぶくぶくしてきたら
弱火にして煮詰めます~こんな感じでしたよ。
詳しい事は後程ね。
舐めてみると、甘みも丁度いい感じでしたよ。
アツアツのご飯の上にのせて食べると美味しいでしょうね。
朧月に花芽が付いた感じです~(* ´艸`)クスクス
花うららは5つも花芽がついています~。
花を見るのが初めてで待ち遠しいわ~~~
今日のスイミング クロール50㍍ 背泳ぎ450㍍(4550㍍)
では、(@^^)/~~~
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