こんにちはリストーロのタケです
月曜日にひさしぶりにケーキを買いました
アトリエノアさんの「タルトタタン」です
タルト生地が少ないぐらい、洋酒の効いたリンゴがたっぷり入っていて、
表面はキャラメルでコーティングしています。
リンゴとキャラメルの相性はは抜群！
全体に甘いので上の生クリームは甘さ控えめでバランスをとっています。
しかしメチャ美味いです！！
以上リストーロのタケでした（＾＾）
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