完成品！↓
うん！！かなり可愛く仕上がったと思いますっ(＊´｀＊)
上出来じょうでき！
終った時間は、１２時過ぎやった。
パン教室は１３時から。時間が微妙やなって話してたけど、お父さんのね、権限じゃないけど、先生に掛けあってくれて１３時半まで待ってくれることになった。先生もその方が都合ええいうてたし、一石二鳥やった！
近くのファミレスに食べに行く。
イスがさあ、フッカフカすぎて気持よかった(笑)
ガ○トのくせにｗ
１３時２０分頃に、店をでて、ブラブラ歩いて戻った。
ここらへん、ちょっと割愛します笑
戻ったら、ちょうど良い時間やった。
パン教室の先生は、めっちゃキサクやった＼(^0^)／
だがしかし・・・・ボディタッチ気になる～気になる～ｌ・ω・)ジー
オバチャンやから良いけどさｗ
でもな、ちょっとＳッ気がｗｗｗ
パン捏ねる時な、エクササイズとか言って、なかなかにＳやったでｗ
ビリーズ○ートキャンプ彷彿とさせるでｗ
先生「はいもっと早くブイブイして～！！！」
彼氏「キッツイｗｗｗｗ」
先生「はい！もっと腰ひねって～！腰はくびれていますか～？！」
私「きゃぁぁあ！ｗしんどい！！」
先生「今までで一番楽しそうパン作ってるわ(笑)
私「(絶対先生のが一番楽しんでるやろｗ)」
最後に皆でヴィクトリー＼(^0^)／して捏ねタイム終了♪(笑)
ちなみに、ブイブイっていうのは、パンを伸ばして捏ねた後に、台の上でＶの字書くように手で転がすんですよね、そのことをブイブイって言ってはったのねｗ
捏ね終ると、１次発酵。
その時に、教えた工程メモしとかんでいいの？っていって、わざわざペンを貸してくれた。
私が、メモしてる。
んやけど！メモするハジから先生がオサライとか言ってあれもこれも言うもんだからさ、学校で受けてる理系の授業並みに書いたわ！ｗ
どこまでＳ発揮するねんあのおばちゃん(笑)
お陰で若干手がつりそうになりましたｗ
でも、私があまりにも興味津津で楽しそうにするから、いろんなこと持って帰って欲しいって気持があることは伝わって来たなあ、嬉しかった(＊´｀＊)
そもそも、パン教室内で教えるものなので、あまり詳しく書けないけど、折角やから習った事を少し♪
●パンは生きてる！
という事で、イースト菌が一番活躍する温度は４０℃～(寒い時)４３℃程。人間がお風呂入って気持ちいいと思うくらいの温度らしいです！だから、パンを捏ねる時に加える水等は、４０℃程が適温。イースト菌の働きをよくするためにも、この温度が良いんやって～。
なんかね、パンと人間の共通点だよね、なんか妙にホッコリしたわ(＊´｀＊)
●パンは科学！！
イースト菌と、ショートニング(バター等の油分)は、初めは別々に混ぜましょう！
理由は、油分があると、イースト菌が発酵しにくくなるとのこと。理由忘れたなｗ何だっけｗ
ついでに、混ぜる時にだんだんモッタリしてきたら、粉に含まれるグルテンが活躍してる証拠だそうです。強力粉と薄力粉の違いは、このグルテンの含有率の差だとか。グルテンが多いほど粘り気が強くなって、記事が堅い・・・というか、モッタリするというか。なんし、リアルタイムで生地の中で変化が起こってるんだなっていうのが見れて、これがなかなかオモシロイ。
●混ぜる時！
冬場とかは特に、乾燥しないように捏ねる時は水をちょいちょい足してあげたらフワフワに仕上がるそう。
そうこうしてる内に、１次発酵終了。
ガス抜きして、４当分して、ベンチタイム。
１０分程暇ができたから、教室外にでて、花屋さん行った。
そしたら・・・！お母さん出現！(笑)
来ましたかｗ
ということで、お母さんと合流。
花屋さんの隣の雑貨屋さんで、めっちゃ気に入った品をねだる(笑)
買ってくれました！＼(●~▽~●)У
戦利品↓(笑)
左が、持ち運び用鏡、右が写真たて兼小物入れ
超可愛い(〃ω〃)
そんなこんなで、ベンチタイム終了！
成形して、２次発酵。
お父さんは、お客さんに何か説明してる。
お母さんは、ハンドマッサージしてもらってる。
彼たんは、私の隣。
私は、ボーッとしてる(笑)
・・・・・２次発酵終了！！
いよいよ、蒸します！
(これ、実は角煮バーガーのパンなんですよｗ)
蒸しあがると。。。。具材を挟んで、完成！！！↓
美味しく頂きました(((o(*゜▽゜*)o)))
残りの分は、手荷物が増えるとイヤということで、彼たんが私に持たせてくれた(*´ω｀*)
そして、そのパンたちはもうね、私と私の家族の胃袋の中にいらっしゃいますｗうふふふふ(笑)
片づけとか終ったら、もう１６時。
なんとなんと、１１時に到着して、５時間お父さんの会社に居座ってました笑
お客さんも少なくなってきて、なんだかお花屋さんとかも撤収しそうな気配。
ぼちぼち良い時間やから、花屋さんでミニバラを購入して、彼たん、お母さんと３人で会社を後にした。
帰りは、私らはこの後彼たんを待ち合わせた駅まで送りがてら、買いたいものあったからプチデートするってことで、途中でお母さんとはバイバイ(´▽｀)ノ
運よく乗換先の電車で座れて、目的地まで知らないうちに爆睡ｗ
駅についたら、イルミネーションが綺麗やった。
これ載せたら完全に場所わかるなｗ
近くのショピングモールに行く。
穴場でキス笑←
カップル必見やでｗあの人ごみの中で人通らん所があるんですよｗ
知ってる人は知ってるねｗ
ほんとはね～、彼たんの履歴書とか買いに行ったんやけど。
あいにく取り扱われてなくて。
で、結局私の買い物と、イルミ見るの付き合ってくれるカタチに。
疲れてたのに、ありがとう(＊´｀＊)
ショッイングモール内のイルミも綺麗やったなあ。
疲れと人ごみで、そんな長い時間は居なかったけど、幸せでロマンチックな時間でした。
その後、楽器や行ってバンスコ購入♪
へへへへ～笑
ハマリのBUMP OF CHICKEN！
彼たんの買い物は、家電量販店でコントローラ見ただけｗ
なのに、付き合ってくれてありがと(* ´艸｀)
ワイワイがやがや人と交流し日の締めは、２人まったり、イルミデートで穏やかな締めでした。
この日は、私が甘えちゃって、彼たんがいつもは使わない、私が使う路線で帰ってくれた。
だから、ほんとバイバイするほんの少し前まで一緒に居れて、めっちゃ心満たされた気分のまま帰路につけたよ。
感謝(>ω<人)
昨日一日、それはもうね、楽しくて楽しくて、帰ってからもずっと
「楽しかった！」って言ってたなあｗ
夜お父さんが帰って来たら、
「お客さんよりもオマエらが一番楽しんどったわｗあのイベントは●●(私の名前)の為にあったようなもんやわ笑」
って言われた～ｗ
彼たんと私、2人して笑い声がでかかったからじゃね？とはツッコミませんよｗ
イルミも綺麗で、イベントも楽しくて、彼たんも笑顔で居てくれて、サイコーな一日でした☆
