ワインバー。

僕の友人が経営するワインバーに
やっと顔を出すことができました。
その名は「鶴川ワインバー」
http://tsurukawa-wine-bar.jimdo.com/

彼は料理の腕前をしっかり磨き
フランスでも修行をして日本でも
ミシュランの星をとるまでの店でも
料理長を務めあげ町田の緑山にある
自宅を改装して完全世予約の
人数制限までする本格フレンチの
お店を経営しています。

その彼が今年の２月に小田急線の
鶴川の駅前にだしたワインバーです。
普段はお店には顔はあまりだしませんが
料理すべて作りこだわりが感じられ
任せられている店長のお客さん好みの
ワインのチョイスもなかなかでした。

久々に職人談議にも花を咲かせて
心地よい時間が過ごすことが出来ました
ちょっと大森からは距離がありますが
是非一度行かれてはいかがでしょうか

ご希望の方今度皆で一緒に行きますか！