コラーゲン鍋。

以前から行きたかったコラーゲン鍋を食べにGO
恵比寿の「中村 玄」へ行きました。

携帯で撮ったので画像がイマイチですが、手前が「砂肝とねぎのゆずマリネ」。
ゆずの風味がいっぱいです。
奥が「さらサラダ」（血液がサラサラになるサラダ、らしい）。
だいぶ食べてから撮ったのでサラダがショボクなってしまいした…。

　　　　　　　　　

肝心のお鍋。
これで２人前です。
特に臭みもなく、さっぱりとした美味しさで食べやすかったです。
水菜とねぎがてんこ盛り。
最後は雑穀米のおじやで〆て、お腹がいっぱいになりました。