掌蹠膿疱症との日常、と時々ジィさんのハナシ

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お店やれば?

2022-01-27 20:00:00 | 日記
って言ってくれた若かりし日。

旦那はんが、ずぅーーっと
言ってくれていた。

「ご飯作るの好きだからやれば??」

自信がなくて。
勇気がなくて。

そんなこんなしてるうちに
どんどん時間がたち、今に至る。

調理師免許ないし。

オサレな粉物は
まず、無理。

Cafeなど程遠いwww

定食や、もつ煮を作って出そうか
とも思った事もあり。

小料理屋のママを居抜きでやって欲しいと
お話を頂いた事があったあの日に

「やります!やらせて下さい!」

と、言っておけばと……www


たこ焼き屋の居抜きをそのまま
やって欲しい、

チャンスはあった。

ただ、ただ、
勇気と自信がなくて
断ってしまった。

今、コロナで飲食店の方達は
ホントに大変だと思う。

全てをひっくるめて

お店、従業員の人達を
守らなければいけないのだから……

わたくしめには
出来そうもないな💦
と、
ひしひしと
感じます。


今の職場で、今
出来る事で
美味しいご飯を出せるように
頑張ろ!!