続･ちんぷんかんぷん。

調理師テキストを進めて行くうちに

後半の課題に移ってくると

ちんぷんかんぷん度合いが

わたくしめの容量をはるかに超えて

きますた。

要は、普通に使うコトバを

専門用語で、こまっしゃくれた

説明でズラズラ並んでいる。

ショ糖って何さ。

調べると……

砂糖の事みたいだ。

おーい。砂糖って言えよっ！w

と、1人、ブツブツ言いながら

やっています。

タンパク質

食材の色素

↑

これが厄介。

アルブチン？

グロブリン？

もう、ハリーポッターの

呪文にしか聞こえない(꒪д꒪II

クロロフィルなんて、

1生涯、使わぬコトバ……

そんなもんを覚えてねぇ😊って

言われております。

はい、この色素の中で、

水溶性はどれかなぁ？脂溶性はどれ？

1つの課題から

あれよあれよと枝分かれしていくので

毎日、同じとこを開き

完コビする勢いでやってます。

ハリーポッターの呪文……

覚えられるかすら？

外が暖かくなってきたので

保温弁当から

普通の箱弁当に変わり、

弁当作りも娘からわたくしめへ

バトンタッチ！

↑

保温弁当は洗いモノが凄いし

詰めるのが苦手、冬場は娘の担当。

ある物をポカスカ入れて完了!!

弁当詰めたら、静かな時間に

勉強……

ガリ勉かっ！

わたくしめのやる気スイッチ

入ったんでしょうか……