えのき茸が安かったのでね、
バスレシピでなめ茸を
作ったんです。
酔っ払いお兄たんのレシピには
塩こぶも入っていたけど
わたくしめ、塩こぶが好きじゃない。
キュウリと合わせてみたり、
カブと合わせてみたりしたんだけど。
なんか、生臭くなる。
全部が塩こぶ味。
結局、食べきれなくなるので
塩こぶは、使いません。
レシピには塩こぶとあったが
なめ茸も
塩こぶは入れずに
作りました。
それでもしっかり味で
ご飯がすすむよ?
たったの90円のえのき。
買ったえのきを測ると、270g。
余裕で市販のなめ茸瓶を
超える量が短時間で
作れちゃった!!
足が早いので
サッサと食べなきゃですけど
美味しく出来ますた😊
あと、1株あるから
明日、また、作るよ!!
酔っ払いお兄たん、
いつも作りやすいレシピ
ありがとうーっ!
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