掌蹠膿疱症との日常、と時々ジィさんのハナシ

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リュウジお兄たんのレシピ。

2022-12-02 18:31:00 | 日記
えのき茸が安かったのでね、
バスレシピでなめ茸を
作ったんです。

酔っ払いお兄たんのレシピには
塩こぶも入っていたけど
わたくしめ、塩こぶが好きじゃない。

キュウリと合わせてみたり、
カブと合わせてみたりしたんだけど。

なんか、生臭くなる。

全部が塩こぶ味。

結局、食べきれなくなるので
塩こぶは、使いません。

レシピには塩こぶとあったが
なめ茸も
塩こぶは入れずに
作りました。

それでもしっかり味で
ご飯がすすむよ?

たったの90円のえのき。

買ったえのきを測ると、270g。

余裕で市販のなめ茸瓶を
超える量が短時間で
作れちゃった!!

足が早いので
サッサと食べなきゃですけど
美味しく出来ますた😊

あと、1株あるから
明日、また、作るよ!!

酔っ払いお兄たん、
いつも作りやすいレシピ
ありがとうーっ!




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