暑い 暑い！ 言いよってもいかん思うて
冷蔵庫の野菜室でゴロゴロ眠っている
ピーマンを使って
ピーマン味噌を作ってみました
ご飯の友でーす
［レシピ］
（材料）
ピーマン 4個
油 小さじ 1
赤唐辛子 お好みで
味噌 小さじ 2
砂糖 小さじ 2
醤油 少々
酒 少々
白ゴマ 適量
（作り方）
①ピーマンは細切りにする
②唐辛子は種を取り小口切りにする
③鍋に油を入れ赤唐辛子、ピーマンを入れ、しんなりするまで炒める
④合わせた調味料を入れ水分を飛ばしながら炒め、煮詰まったらごまを入れて完成
※残り物のガシューナッツがあったので適当に細かくして入れたら