w.corgi レオ&ルチア

【コーギー・レオの部屋】
二代目コーギー・ルチアの
何気ない日常と趣味の記録

グラノーラクッキー

2024年04月14日 | cooking


グラノーラの最後に残る カス たち

『これでクッキー作ってくれない?』



残り少なくなると

新しい方へ移し替えながら食べているので

カスたちの量は増えるばかり

その量なんと約250gになってた笑




今回は150g使って





クッキーを焼いてみた♪





いい感じ( *´艸`)


残りはどうしようかな



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はちみつマフィン

2023年08月16日 | cooking


毎年短いお盆休み

初日は快晴 遠出してドライブ

後半は台風の影響で

ひきこもりになった((+_+))

せっかくのお盆休みが・・・(泣)

台風じゃなければ

一年越しのルチアとプール遊びの予定だった


そんな引きこもり生活は

久しぶりの裁縫とお菓子作り



午後のおやつは

はちみつマフィン♪




はちみつたっぷりなので

甘いけど、砂糖ほどの甘さじゃないから

いい感じ( *´艸`)




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バナナマフィン

2023年05月14日 | cooking


ハチミツを消費したかったので

今回は砂糖を使わずハチミツを使って

バナナマフィンを作ってみた♪






久しぶりのマフィン

レシピ10個分を12個で作ったので

ちょっと貧相な出来上がりになっちゃった( *´艸`)





全然熟していないバナナだったこともあり(笑)

甘さはかなり控えめな感じ





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パウンドケーキ マーマレード

2023年04月23日 | cooking


トーストにつけて食べたいから

買ってきてと言われ、購入したマーマレード

しかし!

いつまで経っても開封する様子がないので

「お菓子に使っちゃうよ」と伝えると

『そっちの方がいい』と返ってきた(;゚Д゚)

なんじゃそれ(笑)


ということで

いつものごとくパウンドケーキに

マーマレードを入れて作ってみた♪

オーソドックスなパウンドケーキは

よく作っているから💦





今回はアイシングにもマーマレードを使用




見た目にはマーマレードが入っているのか

わからないけれど、味はGOOD


アイシングはなくてもいいかも( *´艸`)



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黒糖バナナケーキ

2022年06月26日 | cooking


息子がいただいた黒糖



当然のように あげる と渡された(笑)

黒糖・・・しかも塊

何に使おう???





二ヶ月後に賞味期限が迫ったバナナチップ

これを使ってお菓子を作ろう♪

と、思いついたのが






黒糖とバナナのパウンドケーキ


初めて使う黒糖と、生バナナじゃなくバナナチップ・・・

味に不安があったので

普段は2本分作るパウンドケーキも

今回は1本分のみ。





見た目は、まぁ普通?


味は・・・

バナナの味が全くしなかった(笑)

量が少なすぎたのか

やっぱり生バナナじゃないのがいけなかったのか

次は量を増やしてみる?




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