おからを使ったおやつ第３弾
作りたいものを一通り作るまであと少し
今回はおからのケーキ
これは、美味しくなかった(>_<)
バターも砂糖も使わないレシピだから
甘いのが苦手な人にはピッタリなのかな
ハチミツが入っているけど
その甘さはどこへ？という感じ
ワンコNGの材料がなければ
ルチアに少しだけ食べてもらおうかな(^^;)
おからを使ったおやつにハマっているこの頃
初めて作ったおからマフィンが美味しくて
別のも作ってみたくなり
今回はおからパウダーを使った
スノーボール
アーモンドプードルを使用しているので
これも間違いなし！
美味しい♪
けれど、口の中の水分もっていかれます(笑)
職場でのおやつと
たまには実家の両親へおすそ分け
最近アーモンドプードルが売り切れの店が多くて
なかなか手に入らないのが残念。
秋になるといただくことが多いサツマイモ
毎年恒例のスイートポテトを作った。
いつもは生クリームとたっぷりのバターを使用するのだけれど
今回は牛乳を使ったレシピ。
砂糖もバターも控えめだったので
濃厚さは全然ないから
沢山食べても罪悪感なし(笑)
でもやっぱり何か物足りない気がする。。。
大量のバナナを貰ってきた次男
その数なんと18本！！
かなり熟していて 既に危なそうなものも何本かある(笑)
全然熟していない硬めのバナナが好きな次男は
食べないだろうから
バナナケーキを作ってみた
パウンドケーキ2本分
でもバナナは3本しか消費できていない
かなり熟したものを使ったので
いい感じの甘さになった♪
1本分をペロリと食べられてしまい
『美味しい！ また作ってよ』
スイートパンプキンの時には言わなかった言葉が出た(笑)
食べられる状態ではなかったバナナと
ルチアにあげる分を取り分けて
残りは即冷凍！
10本分は冷凍することができた。
残りは何に使おうか・・・
大量のカボチャを消費するために
スープを作ったけれど、それでもまだ残る
カボチャと使いかけの生クリームを消費したくて
スイートポテトならぬ
スイートパンプキンを作ってみた。
カボチャは好きだけど・・・
スイートポテトほど好きになれそうにないわ(笑)
