う~にゃんっ

にゃんずとの生活
美味しいもの、ガーデニング、楽しいこと・・

ベーグル作り

2011年07月07日 | 料理 おやつ ねこ

いつも読んでいるお料理ブロガーさんが
ベーグルの作り方載せていたので早速挑戦~っ


※テレビや雑誌にも出ているみきママさん‘藤原家の毎日家ごはん’からです




とりあえず上手くいってますっ
ゆきちゃんにチェックしてもらい中~






発酵10分の間にソイッシュ飲んでみました~っ
変わったお味ですがまぁまぁです健康志向ねぇーっ






見よう見まねでそれらしく作ってみますっwwww






初心者がいきなりアレンジ加えてクリチとジャム入れてみましたっ・・・
包むのが難しぃ~






手前の2コはクリチジャム入り、あと2コはノーマル
成形が小さかったようで穴がなくなりムッチムチに・・・・



この後、フライパンで片面1分づつ茹でました(写真ナシヨォ)




レシピと形が違いますが焼いちゃいますっ




焼いている最中に中身がふつふつ穴から出てましたが気にせず焼いて完成~っ

表面がでこぼこしていて美味しそうに見えませんが
味も食感もちゃんとベーグルしてましたwwww

またリベンジしたいです

これで火が付いてしまい翌日は‘きな粉クッキー’を焼き
その翌日は‘スノーボールクッキー’焼いてしまいましたっ




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