私自身、博多は初上陸。思いつく博多のご当地料理は
九州に来たならやはりとんこつラーメン🍜
こちらのチョイスは大正解‼️
私は麺は硬めでサッパリしたスープが好きですが正にシンプルで中のチャーシューまでサッパリとしたタイプのとんこつラーメン。東京でも何回か食べていますが、比べ物にならない程美味でした‼️本場の味は格別でした^ ^
今ちょうど【博多祇園山笠】の真っ最中で10m位の巨大な山笠が商店街のど真ん中に祀られていました!
こちら仕事も家庭も放ったらかしで、山笠を最優先する「山のぼせ」と言われる男たちによって期間中の2週間担がれるそうです^ ^
街のあちこちでこの「山のぼせ」を見かけました^ ^
博多に行ったら是非ラーメンを食べてください!