生姜
2011-10-25 | 日記
我家の周辺は生姜の産地でもあります
最近は生姜の収穫で多忙のようです
散歩道を歩いているとよく見かけます
道路脇に高く詰まれたカゴがあり
これを見てその多さが解るでしょうか
小さな機械で葉の刈り取りと
生姜の根の掘り起こしを同時に行い
でもその後は全て手作業です
農作業は手間がかかり大変ですねえ
新鮮な生姜の香りが漂ってきます
気持ちのいい散歩道です
今日も遠征に出ますがお天気が心配です
我家の周辺は生姜の産地でもあります
最近は生姜の収穫で多忙のようです
散歩道を歩いているとよく見かけます
道路脇に高く詰まれたカゴがあり
これを見てその多さが解るでしょうか
小さな機械で葉の刈り取りと
生姜の根の掘り起こしを同時に行い
でもその後は全て手作業です
農作業は手間がかかり大変ですねえ
新鮮な生姜の香りが漂ってきます
気持ちのいい散歩道です
今日も遠征に出ますがお天気が心配です
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こちらではほとんど見かけません。
生姜は好きでよく食べますが、我々の所に
来るまでは、やはり手がかかっているのですね。
感謝しなければなりませんね。
初めての光景ですね。
この機械ももちろん初めてですが、全自動ではないようですね。
掘り起こしたショウガの取り入れは手作業ですか。 この量からすると相当な作業量が想像されます。
中国産に負けないで、頑張って欲しいです(^-^*)
生姜の商品の、ネーミングも面白い『おらんくの生姜』とかね（笑）
我が家でも生姜はよく使いますが
生姜の生えている風景は始めて見ました（＾◇＾）
ゴルフ場のラフかと思いました。
朝露に濡れている生姜を引き抜き洗って、
味噌をつけて食うとたまらなく美味いものです！
今日のテレビでショウガは体を温める効果があり
需要が伸びている野菜だと紹介していましたよ
来年は小庭の片隅に一株植栽をと思いいます！
凄い数の生姜畑ですね！
どのように消費されるのでしょうか？
そのまま、市場行きかな？
生姜のチューブなどに加工もされるのかな？