季節の食材 〜ゴボウ〜

ごぼうは食物繊維が多く、便秘などに良い事はよく知られていると思いますが、その他にポリフェノール・カルシウムやマグネシウム・ミネラル類などを豊富に含むことから「若返り」や「デトックス」効果が期待できるヘルシー食材でもあります。

《ごぼうはこんな方にオススメ！》
・便秘、便秘に伴う肌荒れの改善
・腸内フローラを整えたい
・むくみの解消(利尿効果)
・冷え性、血行不良に
・美肌作りに
・アンチエイジング
・ダイエットのサポート役に
・免疫力を高めたい
・血糖値が気になる方
・生活習慣病予防
・アレルギーの緩和に

《効果が期待できるごぼうの食べ合わせ》
＊便秘予防・解消→ごぼう+きのこ類・こんにゃく

＊美肌作り→ごぼう+切り干し大根・しいたけ

＊ダイエットサポートに→ごぼう+豆腐・寒天・ひじき

＊ストレス緩和→ごぼう+豚肉・鶏肉


ごぼうの旬は11月〜2月頃です。
季節の食材で、美肌や健康な身体を手に入れましょう(^^)






Rhythm tomigaoka

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