出願番号 : 特許出願2012-241849 出願日 : 2012年11月1日
公開番号 : 特許公開2014-91686 公開日 : 2014年5月19日
出願人 : 井村屋グループ株式会社 外1名 発明者 : 伊藤 智広 外2名
【課題】アズキの未利用な生理活性成分に着目し、骨粗鬆症の予防、治療に有効性を示す新規なアズキ由来骨代謝調節剤(骨代謝調節アズキ由来抽出物)を提供し、併せてこれを含む予防剤、治療剤、または食品を提供する。
【解決手段】アズキ(Vigna angularis)を熱水で煮熟し生じた煮汁から上清を分離し、上清を合成吸着剤に吸着させた後、吸着後の合成吸着剤に10%~40%エタノール水溶液を添加して溶出して得たアズキ由来抽出物を有効成分とし、当該アズキ由来抽出物は骨芽細胞への分化を促進し、かつ、破骨細胞への分化を抑制することを特徴とするアズキ由来骨代謝調節剤である。
特許資料>>astamuse 2014