課長バカ一代

東京いまむら(新馬場)

「東京いまむら(新馬場)」





京急新馬場駅南口を出て左30秒。2012年4月17日オープン“東京いまむら”カウンターのみ7席。先客なし入店後満席に、タイミングが良かったのか。カウンター越しに“雲呑麺ソバ・大盛り(1,050円)”を注文し先払い。店内、満席になり、高湿度、暑い。特に何かを主張しているわけではない大人しいあっさり醤油な透明スープに、かなりしっかりとした極細ストレート麺。具材は、胡椒の効いた肉雲呑、赤い中華叉焼、半熟味玉、メンマ、葱。全体的に纏まりあり高レベルだと思う...が...暑かった。
# 今日は“らぁめん丸 (三田)”の営業最終日。2009年3月18日初訪問から12回訪問。最近は訪問する機会が減っていましたが、ラーメン不毛地帯の田町界隈では最良店でした。再出店期待しています。
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