寒い時に なぜか甘いものが欲しくなる
な〜んてこと ありませんか?
甘いものと言っても
ケーキとかクリーム系じゃなくて
だんぜんあんこ物が食べたいって
そういう傾向は我が家だけでしょうか?
2〜3日前から家族が
「さ〜むっ こういう寒い日はおしるこだよなぁ
う〜んまい おしるこ食べたいなぁ〜」
と リクエストしてきました
ああ、そうだよね〜
で あずきを煮てみました
そしたら めっちゃ美味しくできたの
家族も喜んでくれて----
「これはお店に出せるね〜」って
主人のおじいちゃんは 戦後の復興期に
甘物屋さんをやっていたそうです
砂糖がなかなか手に入らない当時
あんこ物の大判焼きなどが評判良くって大当たり
土地をいくつも手に入れるほどだったらしい
私にはそのDNAは受け継がれてませんが(苦笑)
圧力鍋で煮ると あっという間に柔らかくなるので
時々 作るのだけど-----
確かに 今日の 甘さは上品で 上出来だった
で 今日は鏡開きでしたから
お餅を小さく切って
「鏡餅deぜんざい」をいただきました
朝食に----あはっ
そうしたら 息子の中学の給食に
「白玉ぜんざい」がデザートだったって
母はそっちも食べたかったな
日中 出かけたら なんと
もう梅が咲いてるではないですか
春なんですねぇ 春が近いんですねぇ
そう思って 気分が一気にアップした
そして----夕暮れ時の まさに マジックアワー
美しい空色と富士山シルエットの夕景
一瞬一瞬が 本当に美しい〜〜
ほんの数分の 風景鑑賞
これがまた気分をアップしてくれる
「今日もいい1日だったなぁ〜」
そう思えるように
日常の中の 美しい瞬間を見つけて
小さな喜びを 集めていくこと
それが自分を幸せにするコツですね
結論:我が家は 鏡餅はぜんざい派です