韓国ドラマ「空くらい地くらい」～～

今日の東京も良い天気でした。

昨年の暮れから～～新年にかけて・・・飛ばし過ぎたので、ちょっとスタミナ切れです。



暮れから見だした～～～韓国ドラマ「空くらい地くらい」・・・・やっと見終わりました。全　１６５話（１話が３０分位かな？）




　　　

　【主要キャスト】
パク・ヘジン、ハン・ヒョジュ、イ・ジュヒョン、カン・ジョンファ、ホン・スア

【概要】
社会的地位がなく経済的にも厳しいがお互いに信頼し愛することで強く繋がっている家庭と、
人が羨む地位と経済力を持っているが夫婦間の信頼や愛が失われたまま生きる２つの家族を通して
「幸せな家族とは何か」を考えるホームドラマ。
養子であるために家庭に馴染めないムヨン(パク・ヘジン)、彼のよき理解者であるジス(ハン・ヒョジュ)、
そしてムヨンに恋するウナ(ホン・スア)との三角関係、若い夫婦の離婚、初婚の女性と再婚男性の結婚問題、育児に対する世代間の悩みなど様々な家庭の問題を描く。


このドラマの中で、両親が始めた『ムグンジ専門店』この、ムグンジって？？？気になったので調べました。


「古い김치に묵은지（ムグンジ）と呼ばれるのがあります。

묵은지というと漬けてから時間のたった、酸っぱくなった김치と思われがちですが
本来は漬けるときの薬味をおさえ、低温で6ヶ月以上熟成保存させたもので
ただ単に古くなった酸っぱい김치とは味も異なるそうです。
また「6ヶ月以上熟成保存」ということで、もちろん1年、2年と熟成させたものもあり
それはそれで美味しいとか。」



単純に、キムチの古くなった「すっぱいキムチ（古漬）」のとは、違うみたいです





　　　ムグンジとサバの煮込み　



韓国に旦那様と行くと～～～～食べる物で、辛い物辛くない物で・・・意見の衝突です。

激辛でも～～～大好きな私

辛い物苦手な旦那

以前に、明洞に有る・・



　　安東チムタク　の店・・・・私は、以前にこの店では無いけど食べた事が有るので、味は想像出来たけど～～～～

味はというと・・・思ったよりも辛い！　甘辛のタレの中に唐辛子が入っているということもあって、だんだん口の中に辛さが広がってくるという感じです

辛い物、苦手の旦那様には～＾＾～～～拷問だったようでした。

そこを通る度に、「辛い・・辛かった」と、今だに言ってます


ア～～～～ッツ！！！食べたくなった

今度・・友達と行ったら～～～食べよ