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シン・ケニーのひとりごと通信

人形町最後の晩餐(笑)は、おにやんまでとり天うどん

朝8時半過ぎに堀留町オフィスに最後の出社。引越し送り出し係で約10時間、半ばへとへとになりながらも永田町の新オフィスに行かなくてはならないので、おにやんまで最後の食事。





色々お別れしたいお店はありますが,時間の都合でここ。

とり天うどんにしました。




ズームイン❗️





出汁には厳選した高品質の伊吹いりこを使用していて甘味のないスッキリとした味わいで好きだな。うどんは香川県の製粉会社から取り寄せた小麦粉を使用した、ツルツルでしっかりとコシがありもっちりとした食感の讃岐うどん。何よりとり天はやわらかくジューシーでやばうま。ありがとう、さようなら。



☆☆☆1/2





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