日本橋コレド室町に来るとなぜか寄ってしまう吉そば。かき揚げそばです。 ズームイン❗️ 創業124年の三重県桑名でつくられた本醸造の醤油を使用。この醤油に、かつお、日高昆布のダシをあわせた無添加のつゆ。毎回つゆからひとくち、至福のモーメント。かき揚げも店で揚げているので出来立て。 ☆☆☆1/2