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シン・ケニーのひとりごと通信

吉そばでランチは,かき揚げそば

日本橋コレド室町に来るとなぜか寄ってしまう吉そば。



かき揚げそばです。




ズームイン❗️





創業124年の三重県桑名でつくられた本醸造の醤油を使用。この醤油に、かつお、日高昆布のダシをあわせた無添加のつゆ。毎回つゆからひとくち、至福のモーメント。かき揚げも店で揚げているので出来立て。 

☆☆☆1/2




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