♪ローたん家のビービー日記

レモンライムミントとお星様になったローたんを中心とした、ローズ家の日記。byローたんママ&パパ

シリコンでお弁当

2010-11-19 21:41:45 | グルメ

シリコンスチーマーでお弁当のおかず作り

まずは、ブロッコリーに中華風タレをかけて・・・レンジでチン


ブロッコリーの中華蒸し





つぎに、鮭にネギ、ニンジンをのせ、味付けして・・・チン


鮭のちゃんちゃん蒸し



それから、エビ、ネギにチリソースをのせて・・・チン


エビチリ


とっても美味しくできました~


ボージョレー・ヌーボー2010

2010-11-18 22:55:51 | グルメ

本日、ボージョレー・ヌーボー2010の解禁日


ボージョレーヌーボーと4種盛り合わせチーズを購入しました


ボージョレーヌーボーはスパークリングロゼ、赤、白の三種



チーズは北海道産のカマンベールやラクレット



今日はとチーズ、ピザをおつまみに、「赤」で乾杯


その間ワン達はボージョレーヌーボーとおつまみの香りと雰囲気だけを楽しんでもらいました~


わんご飯

2010-11-17 20:00:00 | グルメ

今日のワンご飯は・・・

 

ママの久しぶり~の手作りごはん

 

本日のメニューは・・・「豚肉と昆布の煮物

 

豚肉、さつまいも、ぶなしめじ、にんじん、ブロッコリーの芯、昆布、鰹節

を使って・・・

 

材料を細かく刻んで、昆布とかつおでダシをとって・・・

 

じっくり煮込んで・・・出来上がり~

 

 

みんな、美味しそう?にぺろりと完食

 

食後は、み~んな、マッタリ

 

頑張ってまた作るネェ~


ちゃんちゃん

2010-10-25 21:56:53 | グルメ
ライム「ママ~ッ、今日は何つくってんの~



シリコンスチーマーに赤パプリカ、シシトウを敷き



その上にネギの青い部分を被せて



鮭を載せて



味噌だれをかけて、電子レンジで10分



鮭のちゃんちゃん蒸しの完成~


鮭がとても軟らかくイイ感じで蒸しあがりました

シリコンでオリジナル料理

2010-10-21 21:35:53 | グルメ
今回はシリコンで冷蔵庫にあるものを使ってオリジナル料理に挑戦


シリコンスチーマーの中に余りもののモヤシ、ネギの青い部分、木綿豆腐を入れて




豚肉で覆いかぶせて

電子レンジで5分


そしてゴマ風味の特製ピリ辛タレを



上からかけて、電子レンジで1分半



「肉豆腐と残り野菜蒸し」の完成~

ホットケーキミックスで

2010-10-15 22:09:58 | グルメ
今回はホットケーキミックスを使ったシリコン料理です



生地を混ぜて



おイモを刻んで



シリコンスチーマーに生地を入れ、お芋をトッピング



あとは、電子レンジでチン



お芋蒸しパンの完成~






ワン達の分です



昨日UPした豆腐詰めピーマンと一緒にお皿に盛り付け






今日は3にん一斉にいただきま~す
みんなあっという間に完食し、食べ終わるのがほとんど同時だったので取り合いのバトルが起きる暇もありませんでした~

豆腐詰めピーマン

2010-10-14 21:21:58 | グルメ
ライム「こんどは何作ってるの~?あたしたちの分は~???」




ピーマンと豆腐とツナを使って

豆腐詰めピーマンを作りました



左がパパママ用、右はワン達用
パパママ用はツナ入りでマヨネーズ、塩コショウで味付けします
ワン達用は豆腐のみです



豆腐をピーマンの型に入れて



シリコンスチーマーに入れてあとは電子レンジへ






完成です
こちらはパパママ用



これがワン達用です



豆腐が余ったので、中身をくり抜いたトマトの型に入れて
豆腐詰めトマトも作りました

ナスと春雨の中華蒸し

2010-10-12 21:25:14 | グルメ
今日はシリコンスチーマーで中華風料理に挑戦

飛騨産の大きなナス






それから、春雨をお湯でもどして



シリコンスチーマーに春雨を入れて



薬味のネギとショウガを入れた中華風タレを作り





春雨の上にナスをのせて、中華風タレをかけて



あとは電子レンジでチンするだけ



ナスと春雨の中華蒸しの完成で~す


ナスのお味が詰まっていて、中華タレともよく合いとっても美味しかった~

じゃがいものチリソース

2010-10-06 22:39:25 | グルメ
ライム「ママ~ッ、何作っているの~



蒸したジャガイモと



シリコンスチーマーで暖めたチリソース



シリコンスチーマーの中で混ぜ合わせて





電子レンジで1分半
じゃがいものチリソースのできあがり~



レモン・ミント「あれ~ッあたし達の分は無いの~

ワン達はフードを食べたので、また今度ねッ

カボチャと豚肉の重ね蒸し

2010-10-04 21:29:55 | グルメ
今日はシリコンスチーマーを使ったクッキング

プリンママさんから送っていただいたレシピ本を参考に作りました。

献立は「カボチャと豚肉の重ね蒸し」

カボチャを切り



カボチャをシリコンスチーマーに並べて



味付けした豚肉を



カボチャの上に並べます


さらに、その上にカボチャ、豚肉を重ねて並べて

みじん切りにした薬味(今回はピーマン、ニンジン、ショウガ)を



カボチャと豚肉の上にまいて、下ごしらえは完了



足元からジーっと見つめるミント



あとは電子レンジで待つこと9分・・・で完成



カボチャがとても甘く、お肉もいい味になってとても美味しかった~
電子レンジでチンするだけで、とっても楽チンです

シリコンスチーマーでワンごはん

2010-09-24 22:10:19 | グルメ
今日のワンごはんは・・・チキンとキャベツのワンバーグ

シリコンスチーマーにワンバーグとパプリカ、オクラを入れて・・・



電子レンジでチンして



出来上がり~





うまそ~ッ



まずはレモンから


レモン「お肉はやっぱり美味しいわネッ



次はライム
ヨシッという前に・・・フライング



ライム「美味しいわッおかわりちょーだーい」



最後はミント



ミント「ワンバーグは大好物よッ、パプリカもおいしいわッ」


みんな、美味しかったね~

浜松ギョーザ

2010-09-14 23:59:12 | グルメ
ピンポ~ン

送り物が届きました



ワン達が一斉に注目



プリンママさんから浜松名物の浜松ギョーザをいただきました

ギョーザ好きのパパママは大喜びです
プリンママさん、ありがとうございました



早速、今日の晩ごはんに焼きました
焼き方は・・・説明書をみながらです
フライパンにギョーザをドーナツ状に並べて


熱湯を注ぎ蓋をして蒸し焼きにして・・・



その間、茹でモヤシの準備




皮に焦げ目がついたら・・・



お皿にあけ、ゆでモヤシをつけて・・・完成



ビールと一緒に・・・いただきます


とても美味しかった~

欲しかった・・・

2010-09-10 20:44:05 | グルメ

今日、ママは、雑貨屋さんであるものを発見

それは、ママが欲しいなぁ~と思っていた、電子レンジで何でもできるという

優れもののシリコンの調理器具

ママは即効、購入

レシピもついていて、何でも作れそうな予感・・・

なんだかワクワク・・・

買っただけで満足にならないように頑張らないと

ライム「あたしたちにも美味しいもの作ってよっ