実は私の住んでる我孫子ってのは
大正時代は文豪さんたちの聖地だったんです
今では考えられないけど
当時は手賀沼で泳いだとか・・・・
その文豪さんたちって白樺派でして・・・
当時先進的食文化の象徴としてカレーがあって
そのカレーを
白樺派の中心人物であった柳宗悦氏の夫人兼子さんが、
陶芸家のバーナード・リーチの助言を受けて作ったものが
このカレーだそうで
隠し味は「味噌」です
この間、上野に立ち寄った際
中央口で我孫子の物産展をやっていて
そこでレトルトのカレーを買いました
(私・・これから我孫子に帰るんだけどね・・・と思いつつ)
んで
今日のお昼はカレー
普通のレトルトよりコクがあっておいしかったです
今度は
お店で食べたいですね
我孫子では2軒ほど、この白樺派のカレーを出しているところがあるみたいです
http://shirakabaha.web.fc2.com/index.html
大正時代は文豪さんたちの聖地だったんです
今では考えられないけど
当時は手賀沼で泳いだとか・・・・
その文豪さんたちって白樺派でして・・・
当時先進的食文化の象徴としてカレーがあって
そのカレーを
白樺派の中心人物であった柳宗悦氏の夫人兼子さんが、
陶芸家のバーナード・リーチの助言を受けて作ったものが
このカレーだそうで
隠し味は「味噌」です
この間、上野に立ち寄った際
中央口で我孫子の物産展をやっていて
そこでレトルトのカレーを買いました
(私・・これから我孫子に帰るんだけどね・・・と思いつつ)
んで
今日のお昼はカレー
普通のレトルトよりコクがあっておいしかったです
今度は
お店で食べたいですね
我孫子では2軒ほど、この白樺派のカレーを出しているところがあるみたいです
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