郷土料理 ＆ 秋の味覚

　はらこめし　作りました！

我が家流

鮭の身は並べずにごはんに混ぜ、その上にはらこをたっぷりのせます。

（残念なことにはらこが少し未成熟でした。自然に潰れてしまいます。10/1購入）

芋煮会用に頼まれたお弁当。

10/10に購入したはらこは成熟してました。

叔父の家からたくさんもらったので甘露煮を作りました。

なま食派の私は、味見をするだけで残りはすべておすそわけしています。

 

＊　台風のご心配頂きありがとうございました。