記念日なんかで良く行く「南フランス料理のお店 パスティス」へ行ってきましたよ～～。
↑の写真はジビエ料理で私が食べたメインディッシュ。北海道のエゾ鹿のステーキですわ。かなり鹿なのに(゜д゜)ウマー……(((（゜Д゜）)))ガクガクブルブル・・
やっぱこの季節にこのお店来たらジビエ料理を食べないとね～～
キジちゃんは品切れで食べれなかったのが残念！！
ボリューム満点で只今お腹いっぱいです(。・∀・)v
式翌日に風邪引いてグッタリしたままオーストラリアに行ったのが懐かしい…
記念日なんかで良く行く「南フランス料理のお店 パスティス」へ行ってきましたよ～～。
↑の写真はジビエ料理で私が食べたメインディッシュ。北海道のエゾ鹿のステーキですわ。かなり鹿なのに(゜д゜)ウマー……(((（゜Д゜）)))ガクガクブルブル・・
やっぱこの季節にこのお店来たらジビエ料理を食べないとね～～
キジちゃんは品切れで食べれなかったのが残念！！
ボリューム満点で只今お腹いっぱいです(。・∀・)v
式翌日に風邪引いてグッタリしたままオーストラリアに行ったのが懐かしい…
エゾシカ、美味しいですよね。自分も大好きです。油物に胃をやられやすい私ですが、エゾシカの淡白な肉だと大丈夫。ここ１ヶ月は飲み会が多かったせいか、エゾシカハンバーグ、エゾシカのロースト、など食べる機会が多くてちょっと幸せな気分です。
今自分の住んでいる北海道東部は、エゾシカが増え過ぎて問題になっています。かといって安価なエゾシカ肉が手に入るようにはなってません。
今後は普通に北海道民が口にできるような仕組みができてほしいな、と思ってます。
それにしてもローストやハンバーグはかなり美味そうですね
バタバタと忙しい時期に
私にも転機がやってきたようです。
只今考え中ですが、もう若くはないのでとても迷ってます。
年齢関係なくチャンスがあればチャレンジしてみても良いかと思いますよ。体に負担だけはかからないようにしてくださいね～。