hinataぼっこ

パンとお菓子とミニチュアダックス、hinataの話

バレンタイン・・・3

2011-02-12 05:56:31 | お菓子
昨日はとっても寒かったので・・・

朝から一歩も家を出ないで

バレンタインのお菓子作り・・・

っていうか・・・作ってみたかっただけやけど・・・

もうずいぶんしてなかったけど

チョコレートのテンパリングも・・・

一回目はレンジでテンパ

でも、パウダーハウスのパウ子さんの・・・面倒やん

ってことで、本格的にテンパ



温めて~・・・冷やして~・・・またすこ~し温めて~

テンパ・・・完成

今回は、転写シートに落して行って



ポッピングチョコ&チョコカフェ・・・完成・・・

久~しぶりのテンパリング・・・楽しめました~ 







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