煎りぬか

我が家のお米、能勢の農家の方から直接

玄米状態で分けていただいています・・・

今は、家族全員それぞれが玄米で保管して

食べる時に精米機で必要なだけ挽く状態です


結果、糠がいっぱいできますが


今年の春に、おねえちゃんの家に行った時に

牛乳に煎りぬかを混ぜたのを飲ませてもらって

あら～良いやんか～・・・


米ぬか、良いのはわかっているけれど

どうしていいか分からなくって

全部捨てていましたが


それからは、私もできた糠を冷蔵庫で保管しておいて

なくなったら、煎り煎りするという状態です


香ばしくって、私は好きですよ～・・・