大丈夫、大丈夫^^・・。

糖尿と鬱を治すための日々の徒然を日記風に。、浄土宗を支えに頑張って治ります!!皆様よろしくお願いいたします^^

春よ~遠き~春よ~(^^♪

2017年03月31日 07時00分34秒 | 日記

皆様おはようございます~(^^♪今日はだんだん天気が

下り坂になり雨が降るかもしれないそうです・・・雪になるかも

しれないそうです。春はほんとうに天気が変わりやすい!@@

最高が12度、最低が6度。冷え冷え、せっかく咲きかけ始めた

サクラも花冷えですね。フルフルしていることと思います・・。

は~るよ~とお~き~は~るよ~(^^♪・・。という気分になりました@@

 

 昨日は買い出しに行き、ついでにお金の振り込みをしていて、今日は

本当によかった。まだ雨は降りだしてないけれど、風が唸っています。

体の表面を、気のせいか冷気がなでていきます。こういう時こそ栄養の

ある低カロリーのものたべなきゃ!!というわけで昨日の夜台所で

ごそごそしていて作ったのが上の写真。ひじきと高野豆腐と大豆と

鶏肉の煮物。(あまりおいしそうにみえないですね(´;ω;`))

 

 高野豆腐は結構好物で、それにヘルシーなひじきと大豆と鶏肉で

タンパク質もとろうという狙いです。それから、コチュジャンを使った

キュウリのピリ辛中華風ピクルス。鷹の爪が入りすぎてビリ辛になって

しまいましたが、これもなかなかおいしくできました(*´▽`*)それから

野菜たっぷりのポトフ。これだけあれば今日はもう満足だと思います。

雪が降らないこと祈ります(;´・ω・)・・。

 

 今は日が差しています。晴れ、時々雨ってなんともはっきりしない

天気ですね~(+o+)今日は年度末でレストランでは私のやることが

ないので、行ってもお邪魔になってしまうようです。でも行かないとしてもすこし河原を

歩こうかな。筋力つけるべし!!ガンバります。

 

 ここまで読んでくださった方方様真にありがとうございます^^!!

急な天気の移り変わりで、ご体調崩されませんように・・。

お元気でいらしてください!!祈ります・・。私も冬に戻ったからって

風邪ひいてしまわないよう気をつけます。それでは、失礼いたします~(*´▽`*)!!

 

 

 

 



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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (のびた)
2017-03-31 09:41:33
なんだか寒いですね
高野豆腐の料理 美味しそうです
ヘルシーでも健康には良さそうなメニューです
私は2カ月に一度の 目の検診に行って それから桜でも楽しんで来ようと思います
返信する
おはようございます♪ (みみ)
2017-03-31 10:29:13
ダシを吸った高野豆腐 大好きです❤
煮物の中では目立たない存在ですが私的には「準主役」としての位置づけですよ(笑)

春の気候って不安定ですよね。
だから「木の芽どき」なんて言葉があるのかもよ~(あくまでも私の推測ね!)
返信する
のびたさんこんにちは^^ (kao)
2017-03-31 11:33:58
高野豆腐おいしいですよ~
いい具合に味がしみていて
いいです。今日は寒いですね!!
だんだん雨が降りそうな気配に
なってきました・。・
のびたさん今日は目の検診ですか・・。
大丈夫ですよね!!・・。
お大事にいってらしてくださいませね。
サクラ、雨のそぼふるなかの桜も
いいでしょうね^^いつもありがとうごlざいます、。
感謝です~!!
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みみさんこんにちは^^ (kao)
2017-03-31 11:37:51
だじがじゅわっとでてくる高野豆腐は
最高ですよね!!
私もかなりの高ランクのおかずに
なります。土鍋で煮込めばすぐ
できるからそこもうれしいです。
春はもう、温かいのかさむいのか・
一日とじっとしていないのですから。・。・
(気温が)。木の芽時はほんとうにそういう
いわれかもしれませんね。みみさんも
おひざお気をつけくださいませね^^
いつもありがとうございます、大感謝です~!!
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今夜から又寒さが・・・ (牡丹)
2017-03-31 15:28:39
高野豆腐大好きなんです。
煮物にもいいけど味噌汁の具にも
適しているので欠かせませんね。

美味しいもの食べて元気になりましょう。
自分への投資ですよ。
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牡丹さんこんにちは^^ (kao)
2017-03-31 15:54:47
サムイですね・・。
私もフルフルしています。
そちらはもっとお寒いでしょうね。
高野豆腐、味噌汁にもいいのですね。
確かにおいしそう。
私がかったのが、大きいサイズのだったので
小さくもできず、煮物にしました。
でも今度小さいサイズ買ってみようかと
思います。それで味噌汁を・・。
自分への投資、ありがとうございます。
体にいいもの食べて健康にならなきゃ。。・
牡丹さんいつもありがとうございます、
ほんとうに感謝しております(´;ω;`)
牡丹さんもお元気でいらしてくださいませね!
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kaoさん、こんにちは~ (takaちゃん)
2017-03-31 18:40:17
此方も寒さが戻って来た様なお天気で
城山のソメイヨシノも開花を戸惑っている様です。
相変わらず、料理いろいろ工夫して頑張っていますね。
持病があるからこそ、バランスを考えて、必要な栄養は補給して、体を動かさなくてはですね。
元気になるための料理だから、そこを楽しみながら。
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こんばんは (フェンネル)
2017-03-31 19:02:26
栄養価が高くて、ヘルシーで、しかも安上がりの高野豆腐はいいですね。
私も好きです。
ポトフもつくったのかな。
野菜たっぷりのポトフは、からだが温まっておいしそうですね。

明日は、今日より寒そうですね。
風邪などひきませんように。
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kaoさん 今晩は ♫ 。 (masa)
2017-03-31 19:52:11
kaoさん
>だんだん天気が下り坂になり雨が降るかも・・・
関東は冷たい雨が降っているでしょう?
何時までも寒いですね
一ヶ月遅れの春でしょうか?
一ヶ月遅れで四季が回って居る様な感じです
此方も少し冷えています。

アップ順調に進んでいますね~
美味しいそうな料理が写っています
夜中にコトコトだったのでしょうか。
食べるのも楽しい、アップするのも楽しい、 人生楽しくいきましょう。
色々な事に挑戦しましょう。
今宵お寛ぎ下さい。
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takaさんこんばんは^^ (kao)
2017-03-31 20:13:22
takaさん心配してくださって
とてもうれしいです^^寒いですね~
そちらの桜も震えていますか。
こちらも、早く咲いた花が後悔
しているような気がします@@
早すぎたかなって。・・。・
お料理は気分がのると
かなり頑張ります、いまのっている
気分のようです。一人だから作りすぎると
傷んでしまいますので気をつけます。
ポトフも冷蔵庫に入れておいて・・。
高野豆腐は明日の朝食べてしまいます。
程よく食べて運動して、元気になりたいです。
きづかってくださってありがとうございます、感謝です!
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