今日は料理の日です♪

皆様こんばんは～♪きのうは男子フィギュアの実況中継で

すさまじくくたびれたので、今日は普通に見ようと思いま～す♪

ああ～昨日は興奮の連続でした。今日は普通に見ます・・・。

今日の焦点は羽生選手の二連覇なるか・・ですが、ならなくてもまた

来年もあるし、あまり無理しないでほしいと思います。

 

　今日は、昨日夜更かししたので遅くまでぐう～とねむっていました＾＾；

起きてから、昼にレストランの花見の一品持ち寄りを考えていて・・。

他の方も油あげの袋物が多いらしい情報を得たので、一応ほかのメニューも考えようと、

少し冷蔵庫を覗くと、菜花が沢山。間違えて直買所で二袋かったのでした。

これで何かできないかな？・桜のピンクと緑色は合うだろうし・・・＾＾♪

とリ会えずだしを濃く取り、たれにしました。それから菜花をさっとゆでて

しゃきしゃきしているうちによく氷水で冷やし・・、青々しい色をよくだし、

さて、どうしようかしらん？？

 

　再び冷蔵庫をチェック。すると昨日買った竹輪が・・・、。そこで輪切りに。

だしをかけ、菜の花をよく絞って浸、味をしみこませ・・。一時間後味見。

ん！！なかなかよし。からしをかけてとかし。・・・。、菜の花の辛し和えの

出来上がりです～♪！！上の写真です。

 

　私好みの味に仕上がりました♪♪＾－＾これにしようかしら？？

直買所でなら一束百円で安いし。・・・・、というか油揚げの袋詰め、

二度作っただけの私が長年主婦をやっていらっしゃるかたの味には

到底届かない気がするので・・・・。・でもこの辛し和えなら割といける

とおもうのです＾＾よく作るし、だしが美味しければたいてい失敗しないし。

 

　というわけで今日は料理を楽しんだ一日でした！！いまテレビでは

女子フィギュアがはじまっているし、結果は知っていますが見ようか思います。

 

　ここまで読んでくださった方方様誠にありがとうございました＾＾！！

フィギュアスケート日本勢いい成績を出せますように、そして怪我をしません

ように・・・・。それでは失礼いたします！読んでいただけてありがとうございました＾＾！！