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晩ご飯☆鰻のかば焼き&長芋と舞茸の照り焼き☆

2015年05月04日 | 家ご飯
こんばんは~
夕方になり『さぁ~お散歩に行こう』と思ったら
降りそうで降らなかったのですが、やっぱり大粒の雨がザーッと降って来ました

でも、すぐにやみましたけど。。。

おかげで、下が濡れてしまったのでリンだけ抱っこして用を足しに行きました

では、5月2日(土曜日)梅田にお出掛けした日の晩ご飯です



いつも私だけ美味しいものを食べて来ているので

罪滅ぼしにと奮発しました





鰻のかば焼き

主人の大好物なので、梅田のデパ地下で買って来ましたよ~

『うん旨い』と連呼しておりました





長芋と舞茸の照り焼き

『めんつゆ』+『みりん』のみで味付け

シンプルながらも、美味しい一品です(一味をかけて頂きます





こちらも主人の大好物茹でた そら豆





デパ地下で買ったサラダ

たまには、こうゆうサラダが食べたくて





こちらも同じお店のごぼうサラダ

あとは、ほうれん草のお浸しでした





そして、食後のデザート柏餅(こしあん)も買って来ました~

1個売りだったので、2個お買い上げ

でも、すぐ食べちゃったので、、、また買って来たのですが~

最近、毎日食べてるんですよね~

(GW前後は、無性に食べたくなります

ではでは、今日はこの辺で~

ご訪問ありがとうございました


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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
hirugaoさんへ (さっちん)
2015-05-05 10:10:18
おはようございます。
いつもありがとうございます^^

デパ地下で買った
出来あい物ばかりですが^^A

鰻は、大好物なもので☆

今度梅田に行くのは、8月です!
また、その時に美味しいもの
買って来たいと思います^^
返信する
婆ちゃんねるさんへ (さっちん)
2015-05-05 10:08:02
おはようございます。
いつもありがとうございます^^

私も、とろろとしては食べません。
擦ったものは、ちょっと苦手でして^^A
決して食べれなくはないのですが
生なら、短冊の方が断然好きです^^
煮るとホクホク、焼くとシャキシャキ、、、
フライにしても美味しいですよ♪

柏餅、また買って来ようと思います^^
いつも買うのは『こしあん』なんですけどね♪
返信する
小父さんへ (さっちん)
2015-05-05 10:04:12
おはようございます。
いつもありがとうございます^^

私だけ。。。
いつも美味しいもの食べて来てますからね^^A

やはり、せめてもと…言う事で
せっかく、梅田に行ってるので
美味しい鰻屋さんで買って帰るようにしていますf^^

あっ!
この写真は、デパ地下の柏餅です☆
翌日にも、スーパーで買いました^^A
今シーズンに入り、10個ほど食べちゃいました(笑)


返信する
チーちゃんさんへ (さっちん)
2015-05-05 10:00:12
おはようございます。
いつもありがとうございます^^

ほんと、あっという間のGWになりそうです^^A
今日は、あれこれ片づけて掃除をして
明日は、完全オフ日にしなければ!!

チーちゃんさんちも、
ちびちゃん達が来られたのかな?
みなさんで楽しいGWをお過し下さいね^^
返信する
ひよりさんへ (さっちん)
2015-05-05 09:57:51
おはようございます。
いつもありがとうございます^^

お子さん達、柏餅がお好きなんですね♪
この時期は、必ず我が家にも買ってあったのに
ほぼ、私しか食べなかったような気がします^^A
今は、娘も食べますが(笑)

鰻、美味しいですよね~☆
もうちょっと、お値段が安ければ
食卓に上がる率も高くなるのですが--;
返信する
きなこもちさんへ (さっちん)
2015-05-05 09:54:16
おはようございます。
いつもありがとうございます^^

お母さまが、苦手だと
なかなか食卓には上がらないですよね^^A

うちは、みんな大好きなので
子供達が居る時は、買うのに勇気が要りましたけど
今は、二人なので大きめの鰻を1本です☆

そうですね~
お外では、鰻を食べる機会がないですね^^;
昔、浜名湖SAに行くと必ず食べていましたがf^^
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くろしろさんへ (さっちん)
2015-05-05 09:50:03
おはようございます。
いつもありがとうございます^^

GWあっと言う間に
残り二日となりました--
今日は、これから片づけと掃除が待っています。
早く終わらせて、ゆっくりしたいです☆

出来あいものばかりじゃ~と
冷蔵庫にあるもので、なんとか作りました^^A

鰻、美味しかったです~♪

柏餅は、やっぱり節句になると食べたくなりますf^^
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れんさんへ (さっちん)
2015-05-05 09:45:35
おはようございます。
いつもありがとうございます^^

まぁ~
れんさんちも、同じなんですね^^A
滅多に買えないけど、やっぱり
鰻って美味しいですよね♪

そうそう!
デパ地下のサラダも滅多に買いませんが
たま~に、勉強を兼ねて(笑)買いますf^^
(主人は、あまりお気に召されないんですけどね^^;)

私も、また見かけたら
買って来なくっちゃ~(笑)
返信する
kanaさんへ (さっちん)
2015-05-05 09:40:33
おはようございます。
いつもありがとうございます^^

えっ!!
そうなんですね!!
それは、トラウマ?になりますよね--;
確かに、小骨がありますものね。
滅多に買えませんが、鰻大好きです♪

いえいえ。。。
この日は、手抜き満載です^^A

柏餅、今シーズン10個は食べてると思いますf^^
それぐらい大好きです♪
返信する
watakoさんへ (さっちん)
2015-05-05 09:34:14
おはようございます。
いつもありがとうございます^^

いつも梅田に来ると、阪急で買うのですが
肉厚で臭みもなく、ふっくらと香ばしくて
すごく美味しいんです^^

我が家では、ほぼ『おかず(アテ)』にして頂くのですが
丼も美味しいですものね☆

そうなんです!
私は、あちらこちらで美味しいランチを頂くので
せめてもと思い、2ヶ月半に一度の梅田の日に
好きなものを買って帰ることにしていますf^^
返信する
Unknown (hirugao)
2015-05-05 09:14:25
素敵なお夕食になりましたね。

ウナギとてもおいしそうですものね。
レンコンのサラダはちょっとお試ししましょう。
かなり歯ごたえがあって美味しいですものね。

やはりアルコール欲しくなりますね~
返信する
おはようございます (婆ちゃんねる)
2015-05-05 09:00:16
デパ地下も久しく行っておりません~
うなぎ、上等そうですね~
長芋、よくソテーにしたり煮たりされていますよね。
つい、とろろ芋にしてしまうので、今度作ってみようかな?
私はとろろ芋も食べないんですよ~
煮たり焼いたりしたら食べられそう。
そら豆高くてまだ食卓にあがりません。
そら豆は野菜便に入ってこないんですよね~
柏餅、私ももう二回たべました。
初節句にあちらのお母さんが買って来た柏餅は、午前中で売り切れてしまうという行列のお店のものでおいしかったです。
返信する
おはようございます (小父さん)
2015-05-05 07:57:55
>罪滅ぼしにと奮発しました

わっはっはっは

>梅田にお出掛けした日の晩ご飯です

の意味がやっと理解できました

>鰻のかば焼き

う~ん、まだ朝だけどいいな~

>『うん旨い』と連呼しておりました

それは良かったですね。

>長芋と舞茸の照り焼き

やはりさっちんさんは料理がお上手だ

>こちらも主人の大好物茹でた そら豆

これは難しはないですね

>デパ地下で買ったサラダ

へーっこれもサラダ?中華なのかな?

>こちらも同じお店のごぼうサラダ

私は上よりこちらが好きです

>そして、食後のデザート柏餅(こしあん)も買って来ました~

うわーこれ食べたい!

>でも、すぐ食べちゃったので、、、また買って来たのですが~

えっ?これは・・・デパ地下じゃないんですね

いやー、相変わらず美味しいものが並んでますね~。
ウインドーショッピングならぬ、ネットランチも楽し
返信する
Unknown (チーちゃん)
2015-05-05 07:38:51
おはようございます♪
鰻大好き~
美味しそうですね。
GWも明日まで・・・
良い休日をお過ごしくださいね(*^_^*)
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まだ (ひより)
2015-05-04 23:38:18
柏餅食べてません。子供が小さい頃は必ず食べてたのに、最近は、子供が食べないせいか忘れることが多いです。明日買って帰ろうっと。

鰻も食べたいなぁ。
丑の日以来食べていません。美味しい鰻が食べたいなぁ。

相変わらず、素敵な盛り付けですね!勉強になります!!
返信する
こんばんは (きなこもち)
2015-05-04 22:59:52
連休も残り2日ですね~!!
はやー!!

鰻美味しそうですね~!
うちは母が鰻NGなので
なかなか食卓に並ばないんです!
友達とも鰻食べに行くこと
なかなかないなぁ…!!
返信する
こんばんは~ (くろしろ)
2015-05-04 22:38:43
GWも中頃ですね~
出かけず近場でまったり過ごしています。

うなぎおいしそうですねー。
長い事食べていません!!
男の人は特に好みますよね。
体にもいいですものね。

買ってきたものもおいしいのですが
その中に手作りのものがあればほっとします。
いつもおいしそうな献立ですね~!

柏餅私も大好きです~
GWって感じします^0^
返信する
こんばんは♪ (れん)
2015-05-04 22:30:34
鰻は、豪勢ですね~(^_^)
うちは、夫が、1人で、外で贅沢しているので
鰻は、夫しか食べてないです(笑)
でも、たまーに、私が外出して、夫がお留守番だと
私も、鰻を買って帰ります(笑)

デパ地下のサラダって、お高いけど
勉強になりますよね。

柏餅!
明日は、こどもの日でしたね。
柏餅とちまきを買ってこなくちゃです。
私は、食べませんが、娘が、楽しみにしているはず。
って、もう子どもじゃないと思うんだけど(笑)
返信する
Unknown (kana)
2015-05-04 22:24:54
うなぎ
恥ずかしいのですが
以前…うなぎの骨が刺さって
耳鼻咽喉科で取って貰ったと言う
事があってから食べてません~
さっちんさんのメニューはいつも
栄養バランスが取れてるので
為に成ります
私も柏餅~好きで…よく食べます。
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こんばんは! (watako)
2015-05-04 21:35:07
うなぎ、ここしばらくご無沙汰です
穴子の美味しいお店は、最寄りのデパートに入っているので時々買いますが・・・

デパートのは、やはり品質が

タレもたっぷりで、うな丼にもできそうですね

私も友人たちとランチをすることが多いので、その時は主人にお土産を・・・
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