まとめて~おうちご飯☆茄子のミートグラタン&牛すじ煮込み&あんかけかた焼きそば&焼売☆

2018年06月26日 | 家ご飯
こんにちは
昨日から~真夏日が続いていますね
おかげで、室内温度は早々に30度近くになり

お休みの今日は、朝の9時前からエアコンのお世話に

もう、暑くてたまりません

でも、シーツから夏布団まで丸洗いできて~スッキリ

気持ちがイイですね
さて、昨夜は~前に座るも目がもたなくて22時半には就寝

前夜のサッカー観戦が響いてしまいました

では、またまた~まとめて晩ご飯です



冷凍していたミートソースを使って





茄子のミートグラタン

プチトマトと胡瓜のサラダ(サンクゼールのドレッシングで)林檎サラダ
ガーリックトースト赤ワイン

久しぶりの茄子のミートグラタンとっても美味しくて

ワインも進んじゃいました






こちらも、お久しぶりなのですが





牛すじ煮込み

長芋の照り焼きハム巻き胡瓜千切り大根煮なめ茸オイキムチもずく酢

圧力鍋がない我が家なので、コトコトと煮込んで~トロっトロ

梅酒と共に、美味しく頂きました







時間がなく、大急ぎで作りました





あんかけかた焼きそば

牛すじ煮込み(残り物)大根煮もずく酢オイキムチ

かた焼きそばに、お野菜たっぷり入ってるから~栄養的にはOKかな




こちらは、娘母子が来ていた時だったのですが



焼売
忙しくて、メインしか撮れませんでしたが

どの日も、とっても美味しかったです


気温がグングン上がっています

熱中症には、十分お気を付け下さいね
ご訪問ありがとうございました


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30 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (きなこもち)
2018-06-26 15:04:34
さっちんさんは和洋中全部
どれもちゃんと作れるからすごいですよね。

茄子のミートグラタン
いやぁ~んコレ登場久々ですね。
ミートソースと茄子の相性がよくて
それにチーズも加わって美味しい
んですよね。
牛筋も…すじってあまり…ほぼほぼ
食べた事がなくて…一度美味しい
牛筋を食べてみたいと思って
るんですが…チャンスがなくて
もぅあんかけそれもかた焼きそばなんて
家では絶対作らない(笑)
焼売もですけど~上のグリーンピースと
コーンがちょこんとのっかて見た目も
可愛い~一品ですね
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Unknown (モカママ)
2018-06-26 16:46:07
3ヶ月に一度の梅田通い楽しそうですね

ブラックペアン~凄い終わり方で
胸が熱くなしました
ニノ・・・いい演技でしたよね

やっぱり茄子のミートグラタンにはワインですよね

そうなると思いましたよ~

牛筋は浅草で美味しい所があり二回ほど行きました
自分では作りません~
そうそう、先日娘との旅でも頂きました
大阪のお店のチェーン店でしたが
凄く美味しかったですよ

こちらも暑いです
まだ家のエアコンは付けてないけど
散歩は5:30に行きましたよ~

明日は銀行に行かないと
汗だくかな
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料理 (すずめのじゅんじゅん)
2018-06-26 17:16:56
こんにちは
こちらは真夏日です
今日も美味しい料理が並んでますね
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Unknown (なつめい)
2018-06-26 18:03:39
エアコンで冷えた体には煮込み料理とかで、体を温めないとですね。
時間がないとは思えない品数ですね。

私の時間がないときは、1品だけです(笑)
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暑かったですね! (haruharu)
2018-06-26 18:28:19
こちらも日中は30℃越えて日中いたようですが
周りに木々があって風が良く通るマンション住まいなので
まだエアコンの世話にはなっていませんが(-_-;)
二色の焼売は手作りですか?美味しそう~~
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そんなに? (tonton)
2018-06-26 18:39:08
大阪はそんなに暑いのですか?
こちらはまだ涼しいですね。昨日は少し暑かったけど。
でもまだまだ風が涼やかなんです。

焼売美味しそうですねー!
私、どうも苦手なんです。焼売。形がこんなに綺麗にできないの。

あと、大変遅くなりましたがお誕生日おめでとうございます!
これからも、ますます美魔女で♡
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Unknown (チーちゃん)
2018-06-26 20:20:48
こんにちは♪
こちらも連続の真夏日で
エアコンフル回転です。
美味しそうなお料理が
いっぱいですね(*^▽^*)
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ヤッホー (アキです)
2018-06-26 20:36:38
お洒落な食事ですね。
ナスのミートソースグラタンですか?
我が家は、マカロニグラタンばかり・・・
でもね、今夜、ナスカレーでした。あははは。
牛すじ大好きだけれど、おでんの時だけ食べれます
モツの煮込みとか、絶対、出て来ませんね。
妻は、一滴も飲みませんからね。
あんかけかた焼きそばですか?
こちらは、皿うどんが主流ですね。
食べてみたいけれど・・・。
焼売は、帰宅時間に合わせて蒸してくれるので
とっても美味しいです。グリーンピースは、のってないけれど、誰も食べませんので

美味しいもの、たくさん食べて、暑さ乗り越えましょう。
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Unknown (kana)
2018-06-26 21:23:11
こんばんは

うちも〜〜
エアコンONです
暑くて我慢できません。

ナスのミートソースグラタン
とっても美味しそうです
夕飯食べましたが
お腹が空いて来ちゃいました(笑)
さっちんさんのお料理は
どれも美味しそうですね〜
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こんばんは (チャマチャマ)
2018-06-26 21:48:22
だんだん~暑くなってきましたね。

チャマの体もますます~
熱くなってきています。

それでもエアコンつけると今度は冷えて~
困ったものです。笑


それにしても毎日~おおご馳走ですね。
ナスのミートグラタン・・今度~作ってみたいと思います。
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