こんばんは~
日付が変わっちゃいましたねぇ
晩ご飯後、ちょこっと横になったら
只今、湯上り美人になったところです
では、またまた旅行記の続きでございます
が多いので、スルーッと流して下さいね
晩ご飯の時間まで、10分ほどあったので。。。
足湯に入ることに~
う~~~ん 気持ちいい~~~
そして、待ってました お夕食の時間です
お食事処へ行くと
キャ~~~ッ ステキ~~~ッ
旬彩 仁三郎
初夏の候 お献立
まずは、食前酒です
お友達が、さんざし酒
私は日本酒が飲めないので、蜂蜜入り柚子酒
ハートのカクテルグラスが可愛らしい
ではでは、お料理です
『目で見て楽しむ』って、まさにこの事ですよね
枝豆豆腐
あっ しっかりお酒も(別)注文しましたよ
ライムチューハイ
先付け色々
その中で、この黒いの。。。
磯辺素麺
一口大のこのお素麺の中に、ピンク色のちっちゃなもの
そう。。。これ、立派な蓮根なんだそうです
こんな可愛い蓮根があるんですね
そして、えぇ~と。。。これは。。。なんでしたっけ
とにかく優しい味わいのスープでしたぁ
お造りの盛り合わせ
すずき
帆立
甘海老
マグロ
“すずき”って滅多に食べれませんよ
とっても美味しかったです
地元野菜を使った じわもん料理
配膳係のお姉さんが、絶妙なタイミングでお料理を運んで下さって
お料理の説明をされます。
こちらは、金時草や茄子など加賀野菜を使った炊き合わせ
そして驚いたことに、この次には。。。
板前さんが目の前で握って下さいました
にぎり寿司(三種盛り)
飛魚の漬けロール巻き
いか
あと一つ。これがどうしても思い出せません
ダメですね 値打ちがないですよね
でも、美味しかったのには間違いございません
そして、私は梅酒に突入です
加賀の梅酒
お友達は、白ワインです
本日のオススメ料理 4種類の中から選びます
(鰆の西京焼き・カレイの唐揚げ・牛肉のお鍋・豚肉のお鍋)
やっぱり、お魚が食べたかったので
私は、カレイの唐揚げに~
すると、こんなに色んなお野菜が乗っかっていてビックリ
尻尾しか残すところがなかったです(骨もパリッパリでしたぁ)
お友達は、西京焼きを選択
こちらも美味しそう~
そして、やっとご飯ものです
釜飯ですよ~~~
もう、驚いてばかりです
なんと 鮎ご飯でしたぁぁぁ
お米は、地元のカルゲン米というお米を使っているそうです。
鮎もさることながら、カルゲン米。もっちりと美味しいお米でした
鮎ご飯、全然臭みもなくすごく美味しかったです
2合の釜飯。二人で見事に完食
本日のデザート(七夕仕立て)
そして、デザートと共に。。。
なんと赤ワインのサ~ビス
もう、至れり尽くせりで大満足のお夕食でした
さすが、総料理長さんが素材や器選びなどに余念がないそうで(送迎バスの運転手さん曰く)
どれもこれも、本当に美味しかったです
そんなほろ酔い気分で、お部屋に戻り。。。
そして、寝る前にもう一度お風呂に行こうね~と言ってたのですが
私。。。5分も掛らないうちに、寝てしまったそうです
(イビキ、掻いてなかったかしら)
この日は、朝も早かったですし睡眠時間が少なかったので
バタン休だったんでしょうね
お風呂に入れなかったのが残念でしたが(いつも3回は入るので)
翌朝は、5時に起きて大浴場へ行きました
。。。と続きは、後日と言う事で~
長々とお付き合い頂き、ありがとうございました
ではでは、今夜はこの辺で~
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日付が変わっちゃいましたねぇ
晩ご飯後、ちょこっと横になったら
只今、湯上り美人になったところです
では、またまた旅行記の続きでございます
が多いので、スルーッと流して下さいね
晩ご飯の時間まで、10分ほどあったので。。。
足湯に入ることに~
う~~~ん 気持ちいい~~~
そして、待ってました お夕食の時間です
お食事処へ行くと
キャ~~~ッ ステキ~~~ッ
旬彩 仁三郎
初夏の候 お献立
まずは、食前酒です
お友達が、さんざし酒
私は日本酒が飲めないので、蜂蜜入り柚子酒
ハートのカクテルグラスが可愛らしい
ではでは、お料理です
『目で見て楽しむ』って、まさにこの事ですよね
枝豆豆腐
あっ しっかりお酒も(別)注文しましたよ
ライムチューハイ
先付け色々
その中で、この黒いの。。。
磯辺素麺
一口大のこのお素麺の中に、ピンク色のちっちゃなもの
そう。。。これ、立派な蓮根なんだそうです
こんな可愛い蓮根があるんですね
そして、えぇ~と。。。これは。。。なんでしたっけ
とにかく優しい味わいのスープでしたぁ
お造りの盛り合わせ
すずき
帆立
甘海老
マグロ
“すずき”って滅多に食べれませんよ
とっても美味しかったです
地元野菜を使った じわもん料理
配膳係のお姉さんが、絶妙なタイミングでお料理を運んで下さって
お料理の説明をされます。
こちらは、金時草や茄子など加賀野菜を使った炊き合わせ
そして驚いたことに、この次には。。。
板前さんが目の前で握って下さいました
にぎり寿司(三種盛り)
飛魚の漬けロール巻き
いか
あと一つ。これがどうしても思い出せません
ダメですね 値打ちがないですよね
でも、美味しかったのには間違いございません
そして、私は梅酒に突入です
加賀の梅酒
お友達は、白ワインです
本日のオススメ料理 4種類の中から選びます
(鰆の西京焼き・カレイの唐揚げ・牛肉のお鍋・豚肉のお鍋)
やっぱり、お魚が食べたかったので
私は、カレイの唐揚げに~
すると、こんなに色んなお野菜が乗っかっていてビックリ
尻尾しか残すところがなかったです(骨もパリッパリでしたぁ)
お友達は、西京焼きを選択
こちらも美味しそう~
そして、やっとご飯ものです
釜飯ですよ~~~
もう、驚いてばかりです
なんと 鮎ご飯でしたぁぁぁ
お米は、地元のカルゲン米というお米を使っているそうです。
鮎もさることながら、カルゲン米。もっちりと美味しいお米でした
鮎ご飯、全然臭みもなくすごく美味しかったです
2合の釜飯。二人で見事に完食
本日のデザート(七夕仕立て)
そして、デザートと共に。。。
なんと赤ワインのサ~ビス
もう、至れり尽くせりで大満足のお夕食でした
さすが、総料理長さんが素材や器選びなどに余念がないそうで(送迎バスの運転手さん曰く)
どれもこれも、本当に美味しかったです
そんなほろ酔い気分で、お部屋に戻り。。。
そして、寝る前にもう一度お風呂に行こうね~と言ってたのですが
私。。。5分も掛らないうちに、寝てしまったそうです
(イビキ、掻いてなかったかしら)
この日は、朝も早かったですし睡眠時間が少なかったので
バタン休だったんでしょうね
お風呂に入れなかったのが残念でしたが(いつも3回は入るので)
翌朝は、5時に起きて大浴場へ行きました
。。。と続きは、後日と言う事で~
長々とお付き合い頂き、ありがとうございました
ではでは、今夜はこの辺で~
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こだわった食材に盛り付けも素敵
美味しいお酒とお料理を召し上がってバタンキュ~~ですやすやと休まれたなんて幸せな夜でしたね!
ひと品をてんこ盛りとは大違い
魅せますねぇ
素晴らしい
味の方は聞くまでもありませんね。
『仁三郎』さんのお食事、ため息つきました。
さすが加賀の高級旅館のおもてなしは違いますね。
どれをとってもきれいなお料理ですね。
食べるのがもったいないくらい、でも、食べつくさなければもっともったいない!
温泉もよかったでしょうね。
命の洗濯されましたね。
贅沢三昧ですね
私も、温泉3回は必ず入ります
これだけのお料理を頂くと、飲むほうもススミますよね。
最後のデザートにワインが、オトナ
うわ~。
目でも味覚も楽しめる最高の夕食でしたね♪
鮎ご飯も惹かれるけれど・・・。
おっしゃっていたおすしって板前さんが目の前でにぎってくれるこの美味しそうなおすしだったのでしょうか?
別の日にお寿司ランチとか??
お寿司の妄想がとまりません・・(爆)
何というお御馳走。
ふと思いましたよ、さっちんブログ記者はちゃ~んと味わっていましたか(爆)
もう食べることより、写真撮りの方が勝っている印象を受けますよ
分かるんですけどね。
私も山に登った時、おっこれはブログに載せたい
なんて常に思っています。
でも先ず目で楽しめますね。
いっぺんにぜ~んぶ並んでいたら、ばくばくと平らげてしまいそうですが
順次出てくると、もうお腹か一杯なんてことにもなっていないみたいですね。
でもこの旅行から帰り体重は増えませんでしたか?
マラソンにはひびきませんか!?(笑)
そういう私もいっこうに体重が減りませんので今から汗を流してこようかと思っています。
今日はグルメ旅行☆5だから、シリーズは後5くらいでしょうか?
いや、ご婦人にとってこんなひと時は天国でしょう
本当に、日本料理って素晴らしいですよね☆
目で見て食べてみて、楽しむ。。。
なんて贅沢なんでしょう^^
たぶん、そんなことに酔い痴れてしまったのも
あったかもしれません^^A
ちょっと、勿体なかったです!
早々に寝てしまうんですものね。笑
お味の方も、素材の味を生かし
熱いものは、出来立てを
すぐに持って来て下さる心遣いなどなど
これが『お・も・て・な・し』かと思いました^^
たっぷり堪能いたしました☆
これぞ日本料理!!
どのお料理も、素晴らしくて魅了されてしまいました☆
その反面、家族に申し訳ないな~と^^A
ほんと、有難いことですね。。。
心の洗濯!
おかげで、また一年頑張れそうですo^^o
一昨年、湯布院に行った時もそうだったのですが
温泉旅館のおもてなし。。。
これぞ、日本ですよね!!
たっぷり堪能して参りました☆
お酒もすすんで、この後。。。
梅酒をおかわりしましたからね^^A