晩ご飯☆麻婆豆腐&ゴーヤチャンプルー☆

2013年10月03日 | 家ご飯
こんばんは~
お疲れ様です。今日も忙しい一日でした

では、遅くなりましたが。。。

日曜日の晩ご飯です



中華メニュー





麻婆豆腐

いつも、お豆腐はなんでも『絹こし』なのですが

豆腐ステーキにしようと『木綿』を買っていたのですが

「麻婆豆腐が食べたい」ってことなので、木綿豆腐で作ってみました

やっぱり食べ応えがありますね。美味しかったです





ゴーヤチャンプルー

ニラの消費と、最後のゴーヤ(冷凍ストック分)はやっぱり

チャンプル~で食べたかったので





餃子(市販半額品

ちょっと、焼きすぎ~~~





やみつき胡瓜

以上。。。中華な夜でしたぁ

今週の晩ご飯は、が動かなくなったので

それどころではなく、撮らなかったのでこれだけのUPになるかな
でも昨日、せっかく外食になったのに忘れで
また、頑張ります

ではでは、今日はこの辺で~


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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (婆ちゃんねる)
2013-10-03 20:59:47
おいしそう!
ゴーヤ、冷凍なのにきれいな色の仕上がり!
手際良いんでしょうね。
ゴーヤは冷凍したことないんですけど、下処理はどうされていますか?
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こんばんは^^ (obasan_desuyo)
2013-10-03 22:04:47
う~ん^^美味しそう~
我が家なら どれか、1品ですね(笑)
いつもご馳走晩御飯で羨ましい^^
麻婆豆腐 最近 食べてないのを思い出しました^^
とろ~り 美味しそうです。
やみつき胡瓜の盛り付けが可愛いけれど
これは?なーに???(笑)
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こんばんは☆ (かじゅ。)
2013-10-03 22:25:41
にゃふーーー
ナイスごーやです*^^*
人参にニラが入っていると一挙に中華ヴィジュアル~
今日のかじゅ。家の晩御飯は鶏モモ骨付きグリル焼き・・・
なんて手が凝っていないんだっっ
さっちんさんを見習わねばっ
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Unknown (チーちゃん)
2013-10-03 23:43:16
こんばんは♪
ボリュームがあって美味しそう~
手際良く作るさっちんさんを
私も見習わなくちゃ(*^。^*)
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Unknown (ポメポメチョコ)
2013-10-04 06:24:49
おお~冷凍されてたゴーヤですね~
色も変わってなくて・・・冷凍とは思えない
食感とかは変わらないですか?
ちょっと時期外れたころに食べるのって・・・・新鮮な感じで良いですよね~
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もう少しあります。 (ほっこり)
2013-10-04 08:21:08
冷凍庫にゴーヤが残っていますが
バナナと合わせてスム―ジ―にして飲んでいるので
チャンプルは今年はもうおしまいです。
来年はもっと沢山、冷凍にして置くつもりですが(笑)
週末ですね!
今日もお仕事がんばってくださ~い
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中華♪ (えみえみ)
2013-10-04 09:41:27
おはようございます
今ごろお仕事中かな、今日は金曜日・・あと少し!頑張って下さいね~

中華な夕食、とっても美味しそうです~
私も何でも絹こし、なんですよ~一緒♪
たまに木綿豆腐食べると別の食物かと思うくらい食感とか違いますね^^
麻婆豆腐はご飯が進んで美味しいですね
餃子、このくらいの焼き加減が一番好きです
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おはようございます^^ (ごんつま)
2013-10-04 10:07:38
とっても美味しそうな、中華な晩ご飯♪

ギョーザ、焼きすぎじゃないと思いますよ~(^^
とっても美味しそう♪
パリッパリッ!に焼いたのが好みです。。。

わが家もゴーヤは、食べるのは私だけ!
1本買うと多いので冷凍してますが、便利ですね♪

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おいしそう! (シュフ)
2013-10-04 10:44:18
麻婆豆腐、すっごく美味しそうです(o^-')b グッ!
最近作ってなかったんですけど
近々、献立に入れちゃいます!
お家で作ると好みの辛さに調節できるからいいんですよね~。
あ、でもやっぱりさっちんさんは辛さ控えめですか?
私はついついコチュジャン入れすぎちゃいます(*゜.゜)ゞポリポリ

ギョーザ、私はこれくらい焼き目がついたものが好みです♪
パリッパリがいいですよ~☆
ビールに合い過ぎて困りますが・・・

昨日は珍しく息子がなかなか寝付いてくれず。
寝る前に「チュー♪」ってしておやすみするんですが
それを延々と要求されまして・・・
最初は可愛かったけど、お互い顔がべとべとになるし(笑)
時間は過ぎていくし、なにもできな~い!
おまけに今朝は4時おき・・・でも1時間半無視してたら
また寝ました・・・完全なる自由人の息子です。。。
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木綿豆腐 (mi-ko)
2013-10-04 12:07:50
私も、たいてい麻婆豆腐は絹こしですが・・・
木綿だとボリュームがあるんでしょうね
豆腐ステーキ、私もしようと思って買ってます。
きのこをたっぷりかけて・・・野菜が高い中、きのこだけ価格が安定してますから

最後のゴーヤ、ホント色がキレイ
我が家は、まだチビゴーヤが数個成っています
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