急遽☆お一人様での~晩ご飯☆

2016年10月31日 | 家ご飯
こんばんは~
今日は、月末で大忙しでしたそんな今日で、10月も終わりですね
アッと言う間に1ヶ月が過ぎ今年も残すところ~あと2ヶ月となりました

ほんと、早すぎますね

では、また遡って(古い順から)アップして行きたいと思います



10月16日(日曜日)

ご飯の用意をしていたら、主人から『不要(仕事)』との連絡が入り

急遽、お一人様での~晩ご飯となりました

もっと、早く連絡が欲しかったわぁ





ブリの素焼き大根おろし添え&ちくわの胡瓜詰め

ブリが安かったので、冷凍ストックしていました

ブリ大好きです





牛肉と牛蒡の金平





ポテ玉サラダ





ひじき煮

冷凍ストック分をチ~~~ン





冷奴

まだ、この頃は暑かったもので





お一人様でも~遠慮なく梅酒と共に~美味しく頂きました

・・・って、翌日も~ほぼスライドした晩ご飯となりました

ではでは、今日はこの辺で~
ご訪問ありがとうございました


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32 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
すずめのじゅんじゅんさんへ (さっちん)
2016-11-01 19:10:55
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

朝は、すごく寒かったけど
日中は、暖かくなりました!

でも、日一日と一段と寒くなって来るのでしょうね。

お気遣いありがとうございます。
じゅんじゅんさんも、ご自愛下さいね。
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モカママさんへ (さっちん)
2016-11-01 19:09:20
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

いつも~こうだといいのですが^^A
なかなか、こんな風には出来ないですものね!

なので、せっかく作ったことですし
たまには~と、小鉢に盛って~楽しみました♡

照り焼きも大好きです♡
ただ、生活習慣病ということで
最近では、素焼きにして頂くことが多くなりました^^;
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tontonさんへ (さっちん)
2016-11-01 19:06:59
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

いえいえ・・・。
主人が帰って来る前提で作ったものですから^^A

なので、もっと早く連絡してくれれば
適当ご飯になってたのですが^^;

ほんと、子育て~って改めて大変だな~と^^;
それぐらい、大変なんですよね!
でも、子育て真っ最中って~なにもかも~
無我夢中だったし、自分自身も若かったから
出来たんでしょうね^^A
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きなこもちさんへ (さっちん)
2016-11-01 19:00:39
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

今年も~あと2ヶ月。。。
気ばかり焦ってしまいますね。

あれもしないと~
これもしないと~・・・。
ますます、気忙しくなります--

そうそう!
今年こそは~余裕をもっていきたいと思いますo^^o
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かこさんへ (さっちん)
2016-11-01 18:58:30
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

もう、カレンダーが残り2枚となりました!
早すぎますね!気忙しくなりますね--

お惣菜を作って、冷凍ストックしています。
ひじき煮をはじめ、この金平も冷凍して置きました。
あとは、千切り大根や切り昆布、卯の花や高野豆腐なども・・・。

なので、冷凍庫はタッパーだらけです^^A

年末の大掃除に向けて、そろそろ~
消費していかないと!!
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ゆきのんさんへ (さっちん)
2016-11-01 18:54:53
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

我が家では、滅多にないお一人様ご飯なもので
せっかく作ったことですし・・・。

大好きな小鉢に盛って~
お一人様ご飯を楽しみました♡

たまには、いいものですね^^
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うららさんへ (さっちん)
2016-11-01 18:53:09
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

主人が一緒だったら、小鉢盛りにはせずに
大鉢に盛っていたと思います^^A

たまには、お一人様と言う事で
大好きな小鉢盛りにして、楽しみました♡

手作りの梅酒、そろそろ飲み頃なのですね☆
格別でしょうね^^

私も、作りたいな~と毎年思うだけで
手間暇を考えるとな~と躊躇していまします^^;
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そーままさんへ (さっちん)
2016-11-01 18:49:29
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

コレステロールなど生活習慣病を
患っているにもかかわらず
肉系の我が家・・・。

なので、魚も~っということで
ブリがお安い時に買って、冷凍ストックしておきました。

ちなみに、今日は火曜市で『鯖』が安かったので
また、冷凍ストックしておきました^^v

私も、日本酒・焼酎・ビールが飲めません。
でも、チューハイやカクテル・梅酒やワインは
大好きなんです(基本、甘系)

だから、痩せないとも言いますが^^A
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鮎さんへ (さっちん)
2016-11-01 18:46:09
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

いえいえ・・・。
お一人様~って、滅多にないものですから
たまには、ゆっくりお一人様ご飯を
楽しむのも、いいものなんですよね♡

もうちょっと早く連絡があれば
適当ご飯になってたところでしたが^^A
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kanaさんへ (さっちん)
2016-11-01 18:43:22
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

全部作ってから~連絡あったので
どうしようかな~と思いましたが
遠慮なく、頂くことに^^A

たまには、いいものです♡

面倒でも、小鉢に盛って~
楽しみました^^
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ひよりさんへ (さっちん)
2016-11-01 18:41:46
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

うちも、子供達が居た全盛期の頃は
子供達が不要なこと、、、

度々ありましたね^^A
今思えば、懐かしい思い出です♡

今では、主人だけですし~
滅多にないことなので、たまには
お一人様ご飯はいいものです♡
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よっちんさんへ (さっちん)
2016-11-01 18:40:02
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

私は、ブリにハマチ・・・。
カンパチなどの、出生魚と呼ばれる
この系統のお魚が大好きなんです♡

今日、お安かったので~
偶然ながらも、お刺身を買って来ました^^
楽しみです♡
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watakoさんへ (さっちん)
2016-11-01 18:36:49
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

そうそう!
早く連絡もらわないと~ね!!

この日は、全部用意してから~だったので
私一人でも頂くことに^^

なもので、翌日も~スライドになりましたが
楽チンでしたよ☆

冷凍ストックも、残りわずかとなりました。
また、まとめて作りたいと思いますo^^o
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銀ママさんへ (さっちん)
2016-11-01 18:29:33
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

銀ママさんも~
お一人様~だったのですね!

もうちょっと、早く連絡をくれれば
私も、残り物や適当に済ませたものを・・・。

でも、おかげで~大好きな小鉢に盛って
ゆっくり、食事を楽しむことが出来ました♡
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田舎親爺さんへ (さっちん)
2016-11-01 18:26:40
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

いえいえ・・・。
昔は、ほぼ皆無だったんですよ^^A

年の功なのか?
最近は、ちゃんと言ってくれるようになりましたが
この日は、ちょっと連絡が遅かったですね--;

主人が、生活習慣病なもので
なるべく塩分控えめを~と思って素焼きにして
大根おろしで、さっぱり頂くことが多くなりました♡

お一人様ご飯、たまには
いいものですよね♡
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Cinnamonさんへ (さっちん)
2016-11-01 18:23:07
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

主人が不要との事で~
どうしようかな~と思いましたが・・・。

ちょこっとずつ、盛って~
一人でも~楽しむことに^^

お褒め頂き、恐縮です^^A
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食事 (すずめのじゅんじゅん)
2016-11-01 17:29:15
こんばんは~
寒くなって来ましたね
美味しそうな料理ですね
風邪ひかないでね
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こんにちは (モカママ)
2016-11-01 15:35:08
小鉢に綺麗に盛り付けして。
さっちんさん、素敵な晩御飯

ブリの煮付けは美味しいね。
さぁっと塩味で焼くのも好きだわ。

一人でもこんなに綺麗に・・・
私なら手抜きします
返信する
素敵 (tonton)
2016-11-01 12:38:43
一人ごはんでも、この豪華さ!
素晴らしいです。

そうそう、元早く連絡欲しいですよね。
でも連絡遅くても一人ごはんの方が嬉しいけど。
私はね(^^;

お孫ちゃんは可愛いけど、やっぱり来てよし帰って良しなんでしょうね。
私はまったく自信がありません。
さっちんさんのように面倒見てあげられないわ。きっと。
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Unknown (きなこもち)
2016-11-01 10:28:19
本当に…後2カ月かと思うと…
いやいやいかん
今年こそは余裕をもって
目指します(笑)

ご飯いらない時は早く言ってよぉ
ですよね。
こんなに美味しいご飯作って
待ってるんですから

ってたまにはおひとり様も
気が楽だったりしますよね。

相変わらず品数が多くて美味しそう~
返信する
凄い!! (かこ)
2016-11-01 09:55:52
おはようございます。

本当に早いですね~
10月は途中まで暑かったのに、急に寒くなり・・・
あっという間に11月。

おひとり様でも立派なご飯、凄いです。
鰤・・・私も大好きです。
ひじきの煮物を作って冷凍なんて・・・しっかり主婦
頑張ってますね。
金平もおいし美味しそう~~
お仕事しながら、孫の面倒を見たり、姫2人のお散歩
に家事ですから本当に見習いたいです
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おはようございます♪ (ゆきのん)
2016-11-01 09:40:22
お一人様の食卓とは思えないくらい
きれいで充実していますね。
そして、どれもとっても美味しそうです。
器でも楽しめて、ゆっくり寛げたことと思います。
たまにはお一人様もいいですね♪
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おはようございます (うらら)
2016-11-01 07:12:39
おいしそう!
和食、いいですね。
器も凝っていらっしゃってすばらしいです。
勉強になります。
お腹が空いてこれを見たらぐーっと鳴りました。

梅酒、この春漬けたものが飲み頃になってきました。
私のはちょっと甘くつけ過ぎるので今年は砂糖をひかえました。
でも、甘い方が好き^^
もっと熟成させてからいただこうと思います。

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美味しそうです! (そーまま)
2016-11-01 05:52:23
わぁ~!
身体にやさしく、美味しそうなメニューですね!!
私も、魚大好きで、お惣菜も大好物!
きんぴら、ヒジキ煮で、ご飯何杯もいけるタイプですよ~(笑)

そそ!
遅くなる&ご飯いらないの連絡は、早目に欲しい所ですよねぇ~
でも、喋ってる流れで~とか、急遽!とか言われるとね、仕方なかったりするけど^^;

私、お酒が苦手&弱くて…
ビールは飲めません^^;
梅酒やカクテルなんかは美味しいので、少しは飲めます!
でも、弱いので、すぐに赤くなって眠くなるんです~(*^▽^*)
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寂しい ()
2016-11-01 05:15:05
お早う御座います。
丹精こめた愛情料理お一人で・・・さびしい・・・
ご近所ならご一緒にってどうですってお伺いしたい・・
どこのご家庭にもあるいろいろの事情こればかりはね
たまには一人手酌でごゆっくりと戴くのも・・・・
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Unknown (kana)
2016-10-31 23:24:59
こんばんは

私もこういうメニュー
好きです。
体にも良い食事ですね

それに〜
陶器も素敵です
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こんばんは (ひより)
2016-10-31 22:45:33
一人でも手を抜かず、盛り付けも綺麗

バランス取れていて、素晴らしい晩御飯ですね。

うちは子供達の分が残る事があります
早く言って欲しいです〜。
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Unknown (よっちん)
2016-10-31 22:17:10
ブリは美味しいですよねぇ。

刺身でも、照り焼きでも
ブリ大根でも大好きです。

応援ぽち
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こんばんは! (watako)
2016-10-31 21:28:48
そうそう、ご飯不要の際は早めの連絡を・・・
お一人様だと、手を抜けますものね

美味しそうなお料理が並びましたね。
どれもヘルシーで

冷凍ストックを上手に利用されて・・・
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こんばんは★ (銀ママ)
2016-10-31 20:44:41
私もこういうおかず大好きです

たまにはお一人様も良いですよね!

今日は私お一人様でした~
残り物食べてお買い物行かず~
と、言っても~
銀パパも連絡くれない時があったり~
忘れていたり~多いです
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こんばんは、さっちんさん。 (田舎親爺)
2016-10-31 19:47:27
不要の連絡、ちゃんと連絡されて感心。
田舎親爺、つい忘れてあとで大目玉、
頂いていました(笑)

ブリの素焼きいいですね。
照り焼きもいいけどおいしそう。

そうですか、お一人で。
梅酒飲みながら、ゆっくり
出来ましたね。

ゆったり、美味しい夕ご飯でしたね。



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☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2016-10-31 19:13:32
わぁぁぁ
私、、、 こうゆうお夕飯、大好きです^^
少しずつ小鉢に~見て楽しみ、味を楽しみ、大満足
さっちんさん、本当にお料理上手ですよね~
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