晩ご飯☆リメイク大失敗っ!!肉じゃがコロッケ(涙)☆

2017年10月13日 | 家ご飯
こんにちは~
今日も、パラパラですが・・・。雨が降ったりやんだり
気温は、昨日より低めですが私は、快適です

やぁ~~~っと、私の大好きな季節が来たっって感じです
そんな中、主人が風邪をひいてしまいゴホゴホ言い出しました

ほんと、みなさんも暖かくしてお過し下さいね(私は、まだ半袖ですが

では、また~とある日の晩ご飯です
(ほんとは、載せるか載せまいか悩んだのですが作ったのは事実なもので



リメイク大失敗っ
先だって、じゃが芋総崩れで肉じゃがをコロッケにリメイクしたのですが





アップ済

ウキウキ気分でまずは2個、、、油の中へ投入

冷凍コロッケは、少なめの個数で・・・。やや高温で揚げないと爆発するので
いつものように、注意を払ってねすると
肉じゃがの水分が多かったみたいで、油の中がエライことに
これは、揚げたらダメだと思って急遽、フライパンで焼くことにしました
ほんと、こんな大失敗何十年ぶりです

でもね 肉じゃがの味付けはだったので、焼いても問題ない~って

主人が「美味しい」と言って食べてくれました 

しかも、全部 (最初に揚げた2個は破棄したのですが

失敗は成功の基 近々、リベンジしたいと思います





あとは大根と人参の皮・ブロッコリーの芯の金平
ほうれん草の胡麻和えちくわの胡瓜詰め

梅酒と共に、美味しく頂きました

ではでは、ステキな午後をお過し下さいね
ご訪問ありがとうございました


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28 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
銀ママさんへ (さっちん)
2017-10-14 18:21:05
こんばんは~
ご心配頂きありがとうございます!

寝ている時に、すごく咳き込んでて
大丈夫かな?と思いましたが・・・。

今朝起きたら、まさかの完治!!
有言実行でした(笑)

わぁ~友よ(≧▽≦)
私も、今日も半袖です(爆)
主人は、長袖なんですけどね~
でも、そろそろ~ちょっと羽織ろうかな~とは思ってるのですが
今夜は、お鍋なので~暑くなるから~
このままで居ようかな~ともf^^

美味しい~って言ってくれると
嬉しいけれど・・・。
うちは、マズイともハッキリ言ってくれますので^^A
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なつめいさんへ (さっちん)
2017-10-14 18:17:00
こんばんは~
傷心の中、お気遣いありがとうございます!

二夜連続の早寝で~
見事に回復されました(^-^;

とどめの一発に、ユンケル買って来たので
今夜飲んでもらおうと(笑)

コロッケ、勿体ない精神で焼きました(*^^)v
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千恵さんへ (さっちん)
2017-10-14 18:11:19
こんばんは~
お気遣いありがとうございます!

・・・って、千恵さん家にも
風邪引きさんが(;・∀・)

大丈夫ですか?
ほんと、お大事になさって下さいね。

我が家の主人は、ほぼ大丈夫そうです(^-^;

コロッケ、若い頃は失敗もありましたが
もう、ほぼ失敗することなくサクッと揚げられたのに"(-""-)"
また、リベンジしたいと思います!!笑
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poohさんへ (さっちん)
2017-10-14 17:59:05
こんばんは~
いつもありがとうございます!

やっとのことで、涼しくなりましたね!!
主人は、長袖ですが・・・。
私は、今日も半袖なんですよ^^;
これで、丁度良い感じなんです♡
更年期、恐るべしです(T_T)

いや~
勿体ない精神で、パッと焼こうと思いまして(^-^;
もうちょっと、きれいに焼けるハズだったのですが
焦げちゃいましたね(笑)
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よっちんさんへ (さっちん)
2017-10-14 17:56:37
こんばんは~
いつもありがとうございます!

揚げ立てアツアツのコロッケは
最高ですよね!

昔、商店街のお肉屋さんで食べたコロッケの美味しかったこと♡

あの味には、どうしてもなりません"(-""-)"
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ブータンさんへ (さっちん)
2017-10-14 17:49:39
こんばんは~
いつもありがとうございます!

キャ~ッ!!
ブータンさんにも、そのようなことが
あっただなんて・・・。
失礼ながらも、ちょっと同志のようで嬉しい(笑)

そうそう!
まさしく、私も油の中がドロドロ状態に(T_T)
あんな状態、初めての出来事でした。
ほんと、悲しかったです( ;∀;)
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ば~ちゃんさんへ (さっちん)
2017-10-14 00:37:50
こんばんは~
ご心配頂きありがとうございます!

今夜は、湯豆腐食べて早々に就寝zzz
一晩で治す!と申しておりましたが^^A

確かに・・・。
歯痛もあったりで、きっと疲れが溜まってるのかも?
ちょっと、ゆっくりのんびり~出来たらいいのですが--

そうそう!ビタミンCたっぷり摂らないと~ということで
今朝のスムージーは、いつもに増して
緑を濃く致しました♡
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チロルママさんへ (さっちん)
2017-10-14 00:33:28
こんばんは~
ご心配頂きありがとうございます!

今夜も早寝して、直すと申して
早々に床につきました^^A

「寒ないの?」
私も、先日ワン友さんに言われちゃいました(笑)
今も、半袖ですよ^^;

そうそう!
我が家も、同じく~ですよ!!
なので、寝込まれたら困る!!!(ー_ー)!!

とにかく、注文事が多くなりますよね"(-""-)"

はい!
見事に、あわあわ系になっちゃって
コロッケ2個と油が、台無しになりました!
もう、ほんと最近失敗続きで凹んでいます(涙)
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mashazoさんへ (さっちん)
2017-10-14 00:18:17
こんばんは~
いつもありがとうございます!

肉じゃがって、食べきってしまうので
滅多に残らなくて・・・。

なので、コロッケにすることが
ほぼなくって・・・。

衣付けも、タネを冷蔵庫で冷やして固めていたので
ちょっと柔らかいな~とは思いつつ
衣付けが出来たので、食べるのが楽しみだな~って思っていたら
まさかの出来事で、ショックでした!

でも、勿体ないし~って事で焼いちゃいましたf^^
はい!水分~大事です☆
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kanaさんへ (さっちん)
2017-10-14 00:10:42
こんばんは~
お気遣いありがとうございます!

いえいえ・・・。
大失敗かと( ;∀;)

ただ救いなのは、焼いて食べられた!笑

でないと、他にメインになるおかずがなかったので
すごく焦りましたもの(≧▽≦)

でも、美味しい~って食べてくれたので
ほ~~~っとしました(^-^;
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モカママさんへ (さっちん)
2017-10-14 00:07:45
こんばんは~
ご心配下さりありがとうございます!

今夜も、早寝いたしました^^;
朝のスムージーも、緑を濃くしましたし
夜は、温まるようにと湯豆腐にしましたし、
治るはず~とは思うのですが?

ここは、気合いで治していただきましょう♪

もうね~
ほんと焦りましたっ!
で、勿体ないし~と焼くことに^^;
・・・って、油引かずだったので焦げちゃいましたけど(笑)

モカママさんも、お気を付け下さいね。
私は、今も半袖なので大丈夫かと(*^^)v
やっぱり、これって異常ですね( ;∀;)
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MKママと田舎親爺さんへ (さっちん)
2017-10-13 23:55:32
こんばんは~
いつもありがとうございます!

恐縮です^^A
最近、失敗ばかり・・・。

自分で自分に『主婦歴何年???』って
モノ申したいです( ;∀;)

でも、愛情はたっぷり入れてるつもり?笑
また、懲りずにリベンジしたいと思いますo^^o

くれぐれも、お気をつけて
行ってらして下さいね(^^)/~~~
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かこさんへ (さっちん)
2017-10-13 23:47:43
こんばんは~
いつもありがとうございます!

主人、今夜も早々に床につきました。
あと一晩で治る!と言い切っておりますが
どうでしょうか?(^-^;

揚げるつもりが、焼きコロッケになっちゃって
しかも、焦げてるし( ;∀;)

でも、美味しい~って食べてくれたので
良かったです!
でないと、他におかずがなかったところでしたからね(≧▽≦)
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きなこもちさんへ (さっちん)
2017-10-13 23:40:24
こんばんは~
いつもありがとうございます!

最近、失敗続きで(T_T)

結局、焼き肉じゃがコロッケになりましたが
これも、少々焦げちゃったしね( ;∀;)

でも、失敗は成功の基なので
近々リベンジ果たしたいと思いますっo^^o
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Unknown (銀ママ)
2017-10-13 22:37:54
こんばんは~♪

さっちんさん~♪
はーい!はーい!
ここにも半袖いますとも~(笑)
仕事中はまだ汗だくで~す

旦那様~
ヤバイ感じになっちゃいましたね・・・。
熱とか出ないと良いですけどね・・・。
さっちんさんも気を付けて下さいネ!

旦那様が美味しい!って言ってくれたら~
成功ですよ~
うちなんて美味しい!って言わない
普通!って言うんですよー!
って、私もそんなのに~
慣れちゃいましたけど・・・
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こんばんは (なつめい)
2017-10-13 22:16:18
臨機応変の神対応で、コロッケも救われましたね🎵
ご主人様、大事に至りませんように……おだいじになさって下さい。
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こんばんは〜 (千恵)
2017-10-13 22:01:58
こんばんは〜

ご主人さん、風邪でお辛いですね〜。
わが家も、いま風邪ひきさんが2名います。
季節の変わり目がひきやすいので、
お大事にしてくださいね

コロッケ、揚げるのが難しいですね
わたしも、何回か失敗してます
でも、味がGOODなら外見は関係ないですよ。

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こんばんは (pooh)
2017-10-13 21:16:41
さむ~~いです。

リメイクコロッケ美味しそう~~~
失敗して、すぐに焼くことに変更してさすが!

コロッケは手作りが美味しいですよね~~~(#^.^#)
あぁ~コロッケが食べたくなりました(笑)
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Unknown (よっちん)
2017-10-13 21:11:22
肉じゃがコロッケ…

味を想像しただけで
「美味そー」と思います。

コロッケってどうして
あんなに美味いのでしょう。

応援ぽち
返信する
Unknown (ブータン)
2017-10-13 20:40:26
わたしは、豆腐コロッケで全滅したことあります
油とコロッケが混ざったどろどろのものだけが残り、すごく悲しかったです。
わたしも、これからの季節が大好き。ウキウキ
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コロッケ失敗 (ば~ちゃん)
2017-10-13 20:01:04
旦那様お風邪大丈夫ですか?この間からの家のメンテナンスで頑張りすぎたのでは少々お疲れでしたね。家の主人もゴホゴホはしますが風邪では無くて乾燥で喉がいがいがするからみたいです毎朝ポッカレモンをお湯で割って飲んでますビタミンCをこれからの季節一杯取らないとね。失敗は誰しもありますよ味がおいしいならok
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こんばんは~ (チロルママ)
2017-10-13 19:23:42
さっちんさん~♪
ここにも~半袖仲間が居まーす
みんなに「寒ないの?」って聞かれたよ(笑)

ご主人大丈夫?ですか?

って聞いた後に何なんですが…
ご主人族って風邪ひいたり寝込むと
とっても面倒じゃないですか?
とにかく大袈裟で アレコレ注文が多いし。
(さっちんさん家は違うかな)

肉じゃがコロッケ最高ね
私も大好き

コロッケ系は破裂が怖いもんね
クリーム系は特に

アワアワ系になって失敗ならいいけど
破裂なら 火傷~大丈夫だったかな?
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こんばんは~ (mashazo)
2017-10-13 18:42:56
揚げるよりフライパンで焼いた方がカロリーも低いし
全部美味しいと食べてくれたら大成功です(*^^)v

市販の肉じゃがコロッケは食べたことがありますが
自分で作ったことはありません(;^ω^)

水分をきることが大事なのですね~(^.^)
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Unknown (kana)
2017-10-13 18:04:35
こんにちは(^^)

旦那様
風邪~
お大事にして下さいね

コロッケ
リメイク失敗じゃないですね~
何より~
旦那様が美味しい~って
食べてくれたんですもん~
成功ですね
さっちんさん
嬉しいですね
返信する
こんにちは (モカママ)
2017-10-13 16:13:39
ご主人、やっぱり引いちゃいましたか
風邪~
土日、暖かくして悪化させないで下さいね
お大事に

流石~
仕法を変えて美味しく仕上げたんですね
ご主人もお気に召されて良かったです

胡麻和えは、身体に良さそう~
そんな感じになるね
私も大好きです
因みに、ピーナッツ和えも好きです

さっちんさんも風邪に気をつけてね


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こんにちは、さっちんさん。 (MKママと田舎親爺)
2017-10-13 15:44:08
いやいや、美味しそうですよ。

コロッケ、MKママはいつも

俵コロッケ、不揃いでも

ひまちゃん、かなちゃんは

おいしい、おいしい、って

喜んでます。

形より何より愛情がこもって
ますね。

返信する
こんにちは (かこ)
2017-10-13 15:17:58
旦那様、風邪ちょっと酷くなったのかな?

コロッケ残念でしたね~~~って思ったのですが
旦那様が美味しいって食べてくれたんだもの
LOVE、LOVEコロッケでしたね~~!!
荷崩れするじゃが芋ありますよね~

きんぴらや、ほうれん草のごま和え等凄く美味しそう
です(^O^)/

さっちんさんも素敵な午後をお過ごし下さいね~(^^♪
返信する
Unknown (きなこもち)
2017-10-13 15:17:17
いやぁ~んさっちんさんでも
失敗することあるんですね。
むしろ…それにビックリです
勿論お味はだから心配ないとは
思いましたが…全部食べてくれるなんて~
旦那様優しいですね~
リベンジレポも楽しみにしています~
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