2日分の晩ご飯☆ササミカツ&ミンチカツ☆再生野菜スクスク生長中☆

2018年01月26日 | 家ご飯
こんにちは~
いいお天気だけど冷え込みがきついですね

そんな今日は、3日ぶりの仕事だったので5時起きでした
やっぱり、早起きは三文の徳ですね
あれこれ家事が捗りました

では、また~とある日の(2日分)の晩ご飯です



和食のお献立





ササミカツ

小麦粉&卵不要のパン粉を愛用中です





ポテ玉サラダ





ひじき煮
大豆の水煮を買って置いたのに、入れるのを忘れておりました

枝豆は忘れずにね





巾着玉子

お酒が写ってナイということは 休肝日だったんですね




昨日更新した翌日の晩ご飯です



なけなしメニューとなりました

ミンチカツ(業務スーパー:冷食)&カットキャベツ(市販)
落とした玉子(肉じゃがの残り)冷奴(寒いのにね
ツナと小松菜のポン酢和え(残りもの)沢庵

この日も休肝日という事で

どちらも、大満足の晩ご飯となりました




あれから、再生野菜もスクスク生長中



そして、順次消費しております
また、新たに再生しておかないと

ではでは、ステキな午後をお過ごし下さいね
ご訪問ありがとうございました


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30 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
kiroroさんへ (さっちん)
2018-01-28 23:08:19
こんばんは~
ご丁寧にお返事下さり
ありがとうございます!

メンチカツって~
東方面の呼び名かな~と思ってたもので^^A

でも、同じモノでも地域によって~
色々呼び名が変わる~って面白いですね^^;

わっ!500gも作られたのですか!
今や、我が家ではハンバーグでも300g前後の
1パック分を作る量になりました。

昔は、1kg強作ってたのにねf^^
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ホントだぁ~(笑) (kiroro)
2018-01-28 15:27:00
ミンチカツですよね!
指摘されるまで全然気づかなかったー
‘メンチカツ’の時だけ‘メンチ’って言うかも~
パックのお肉は普通にミンチっていうのにね^^
大阪に住んでたからかなー
自分でもびっくりでした。
ひき肉500gで作ったらいっぱいできましたよ。
すごくかさが増えて冷凍ストック+お弁当分+自分の明日の
お昼用ができましたよ
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モカママさんへ (さっちん)
2018-01-28 01:08:59
こんばんは~
いつもありがとうございます!

毎年、暑さも増してるような気がしますが
寒さも、増してるような気がするのは
気のせいでしょうか--;

更年期のホットフラッシュの私にとっては
有難い季節だけれど、ちょっと寒すぎです!
おかげで、普段凝らない肩が凝っちゃいます--
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よっちんさんへ (さっちん)
2018-01-28 01:06:57
いつも沢山のコメント
ありがとうございます。

また、寒波ですか(;・∀・)

暑いのも嫌だけど、寒いのも
辛いですよね--;

よっちんさんも、インフルなど
くれぐれも、お気を付け下さいね。
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watakoさんへ (さっちん)
2018-01-28 01:05:27
こんばんは~
いつもありがとうございます!

こちらも、ついに積もりました--;
昨夜のことですが、朝まで残っていたので
路面の凍結が・・・。
いいお天気だったので、すぐに解けましたが・・・。

本当に、寒いです。
体調崩されませんように、お互い気を付けましょうね!
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チャマチャマさんへ (さっちん)
2018-01-28 01:03:32
こんばんは~
いつもありがとうございます!

やっぱり、飲んじゃうと~
どうしても、食べちゃいますもんね^^A

私も、食べないと飲めないもので(笑)
だから、居酒屋さんが大好きなのですが♡

休肝日、、、
うちも、頑張りたいと思いますo^^o
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kiroroさんへ (さっちん)
2018-01-28 01:01:42
こんばんは~
いつもありがとうございます!

すご~い!
ミンチカツ、手作りされたのですね!!

・・・って、kiroroさんも
『メンチカツ』って言うんですね^^A

てっきり、そちらの方面も『ミンチカツ』って言うものだと思っていましたが^^;

私、結婚してから数回ぐらいしか
作ったことがナイんです。
すごく手間が掛かるな~と・・・。
でも、久しぶりに作りたくなりました^^
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よっちんさんへ (さっちん)
2018-01-28 00:59:03
こんばんは~
いつもありがとうございます!

すごい!!
平日全て休肝日!!

素晴らしいです☆

我が家も、理想なそうなのですが
やはり、全ては無理ですね^^;
でも、見習いたいと思います!!
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すずめのじゅんじゅんさんへ (さっちん)
2018-01-28 00:57:20
こんばんは~
いつもありがとうございます!

こちらも、昨夜とうとう積もりました。
もう、解けましたが・・・。

本当に、寒いです!
春が待ち遠しいですね☆
返信する
千恵さんへ (さっちん)
2018-01-27 23:24:44
こんばんは~
いつもありがとうございます!

お父様、良かったですね!
千恵さんも、ご家族の皆さんも
お疲れ様でした。

あっ!
このミンチカツは、業務スーパーの
冷食なんですけどね^^A
これが、美味しいの♡
でも、手作りが一番ですもんね☆

まだまだ、心配は尽きないでしょうが
千恵さんも、体調を崩されませんように・・・。
お父様、お大事になさって下さいね。
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チーちゃんさんへ (さっちん)
2018-01-27 23:21:41
こんばんは~
いつもありがとうございます!

本当に、厳しい寒さが続いてますね--;
少し治まるようですが・・・。
暑いのも辛いけど、寒いのものね。

ほんと、体調崩されませんように・・・。
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kanaさんへ (さっちん)
2018-01-27 23:10:37
こんばんは~
いつもありがとうございます!

私も、全然起きられなくって(≧▽≦)
でも、リンの具合が悪くなってから
姫達と一緒に、リビングで寝ているので
早起きできるようになりましたが^^A

ほんと、寒いし辛いですね--

再生野菜も、収穫できるまでになりました☆
ほんの少しでも、嬉しいです^^
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こんばんは (モカママ)
2018-01-27 20:00:02
凄く彩が綺麗
そして美味しそうですね

お野菜もこうして再生させると
育つまで見てるのも面白いものですよね

あと一ヶ月は寒いらしいですよ
今年は寒すぎ
お散歩になかなか行けずにいます

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Unknown (よっちん)
2018-01-27 18:22:05
今年の寒さはどういうことなのでしょうね。
「地球の温暖化」という言葉が
嘘のように思えます。

また月曜日くらいから新たな寒波が
やって来ると聞きました。

ああ、仕事に行きたくない(+o+)

応援ぽち
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かこさんへ (さっちん)
2018-01-27 00:14:45
こんばんは~
いつもありがとうございます!

休肝日、最近~よく設けるようになったのですが
また、ここ数日は飲んじゃっていますよ^^A

飲むと、食べる量も増えちゃうので
キケン極まりないんですけどね(≧▽≦)

今夜も、しっかり飲みました(笑)
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きなこもちさんへ (さっちん)
2018-01-27 00:08:11
こんばんは~
いつもありがとうございます!

我が家も、切らすことなく~
常に、ささみは常備しているもので^^A

で、おかずに困って~
カツにしちゃいました(私も好き♡)

ひじきの大豆は、買ってあったのに
私としたことが、ボーっと炊いてしまったみたいです--
返信する
poohさんへ (さっちん)
2018-01-27 00:01:37
こんばんは~
いつもありがとうございます!

暖房は、エアコンなもので
朝一は、フルパワーでスイッチオン!
それでも、なかなか暖まらないです--

えっ?
4時半の電車ですか?
というより、始発が4時台って~
さすが、都会ですね!!
お気をつけて行ってらして下さいね^0^/
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MKママと田舎親爺さんへ (さっちん)
2018-01-26 23:59:11
こんばんは~
いつもありがとうございます!

私も今日は、久々に早起きしたもので^^A
毎日、続けばいいのですが・・・。
ほんと、それはね~(笑)

とにかく、寒いの一言に尽きますね!
インフル大流行りです!!
くれぐれもお気を付け下さいね!
返信する
こんばんは! (watako)
2018-01-26 22:57:09
ホント、心身と寒さがこたえます

5時起きですか
まだまだ真っ暗ですね。

私も、先日卵や小麦粉がいらないパン粉を買ってきました
ヘルシーだし、便利そうなので・・・
ささみカツもいいですね

返信する
今晩は (チャマチャマ)
2018-01-26 22:42:16
わあ~毎日毎日・・
さっちんさんとこはおご馳走で・・
手の込んだものばかりです。
お仕事もなさってらっしゃるにすごい!

休肝日は大事ですね。

このところ・・全然できていません!笑

ますます・・・ぷくぷくですぅ~涙・・
返信する
こんばんは (kiroro)
2018-01-26 21:35:19
どれもおいしそうな料理がずらーり☆
私は先日初めてメンチカツを作りました。
茹で卵をひき肉で包むスコッチエッグは数回作ったことが
ありますが、なぜかメンチカツは作ったことがなく…
とてもおいしかったので、これからは時々登場させようと
思っています。
返信する
Unknown (よっちん)
2018-01-26 21:29:03
休肝日…

私は12月から
平日全て休肝日です(^^)

我ながら感心していますが
いつまで続くやら。

応援ぽち
返信する
料理 (すずめのじゅんじゅん)
2018-01-26 21:03:37
こんばんは
今日も冷え込んで寒いですね
いつも美味しい料理作られていますね
ひじきも焚いておくと便利っですね
返信する
こんばんは。 (千恵)
2018-01-26 18:15:34
こんばんは〜
先日はお気遣いありがとうございます。
なんとか父の手術も無事に終わり、
落ち着いてきました。

久しぶりに、さっちんさんの美味しそ〜な
お料理をみることができ、
気持ちも落ち着きました

あ、ミンチカツ
父も大好物です。

退院したらミンチカツが食べたい、
と父も病床で言ってましたが、
体調が安定し支障がなかったら
わたしも、作って食べさせたいなぁ〜と
思います

返信する
Unknown (チーちゃん)
2018-01-26 16:46:36
こんにちは♪
ささ身カツ美味しそう~
ひじきに枝豆も
彩りが鮮やかでいいですね。
今日も寒いので
暖かくしてお過ごしくださいね(*^▽^*)
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Unknown (kana)
2018-01-26 16:32:54
こんにちは(^^)

お仕事
お疲れ様です。
最近~
早起きが辛くて~
ギリギリまで寝てるので
余裕が無いです
なので~大慌て~
毎日の事なのに~(笑)

ササミフライ
とっても美味しそうですね
そして~
お野菜の再生~
育ってますね
返信する
こんにちは (かこ)
2018-01-26 16:14:55
お酒のおつまにピッタリメニュー
で、どれも美味しそうですが・・
残念ながら、2日間とも休肝日だった
んですね(o^^o)

さっちんさんのところは、ちゃんと
休肝日を設けて立派です。
我が家は、特別何もない限り365日
アルコール漬けです・・(笑)

3日ぶりのお仕事、ご苦労様でした。
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Unknown (きなこもち)
2018-01-26 16:10:59
ササミカツ大好き
鶏肉の中でもササミが一番好きです(笑)
でも我が家にもう一人ササミの子が
いるので…争奪戦に敗れます(笑)
ひじき大豆は入れるけど枝豆入れて
煮た事ないかも…緑がきれいで
いいですね。
巾着たまご良く母が作ってくれて…
お弁当にいれてくれました。

返信する
こんにちは (pooh)
2018-01-26 16:06:51
寒いですね。
今朝、サッシの内側に氷が!!!
もうびっくりでした。
シャッターが無いからでしょうね(^_^;)

暖房はエアコンですか?
お部屋が温まるまで時間がかかりますよね~

ササミフライ、美味しそうですね。
ひじきの枝豆の緑が綺麗♪

どれも美味しそうでお腹が空いてきます。
明日は4時半の電車です。
今日は早寝しないとヤバイ(・。・;
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こんにちは、さっちんさん。 (MKママと田舎親爺)
2018-01-26 15:04:26
寒いですね。
またまた、雪が降ってきました。
いつまで続くのかこの寒波、困りますね。

あれっ、MKママも同じことを言ってました。
朝早くから用があるので、珍しく(笑)早起き。
たくさん用事をこなして10時半頃かえってきました。

開口一番、早起きは三文の得って
毎朝早起きしようか、それはね(笑)


ササミカツ、ひまちゃん大好きな
梅肉&チーズイン。
大好物です。

巾着玉子もおいしそうですね。

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