自家製なめたけのお昼ご飯☆

2012年10月07日 | 家ご飯
おはようございます

昨日の夕方から、結構降り続いた雨ですが
すっかり止んで、いいお天気になってきました

まだ、下が濡れているのでお散歩待機中です


さて、昨日のお昼ご飯です



なめたけ

お友達の所で見た『自家製なめたけ』が美味しそうだったので

えのきが大1・小1袋あったので、久しぶりに作ってみることに

えのきの歯ごたえがあって、家で作ると美味しいですよね

常備菜として残るかなぁ~と思ってたら、次男が完食してしまいましたけど

うんまた、作りましょう





小松菜と京揚げの煮びたし





じゃこおろし





そうめんのお味噌汁





主人と二人のお昼ご飯でした



そして、夜ご飯は



うっかり母ちゃんさんから頂いた“昆布”を使って

シンプルな水炊きに





もみじおろしとポン酢で食べる水炊きって久しぶりっ

お休みの日で解禁日なので、遠慮なく頂きましたぁ


さぁ~、洗濯干してお散歩行って片付けたら・・・。

お出掛けしたいのですが
美容院にも行きたいし、どうしようかと思案中です

では、今日もステキな一日をお過ごし下さいね~


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (さくら)
2012-10-07 14:11:37
こんにちは~。
自家製なめたけおいしそうですね♪
御主人とのランチ体によくておいしそうですね~。

ヨガも始められたのですね!

私は最近歩くだけで運動量が減っているので見習いたいです。
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Unknown (ごんつま)
2012-10-07 16:43:14
こんにちは~

自家製なめたけ美味しそうです♪
素麺のお味噌汁もいいですね!大好きです( ´∀`)

夜ご飯のシンプルな水炊きも好きです!
それに「羅臼昆布」でいいお味が出たでしょうね~
お休み前のは気分が違って美味しいですね!(´▽`)
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こんばんは~♪ (バジル)
2012-10-07 17:55:02
自家製なめたけ、おいしそうですね。
たくさん、食べてくれるって、うらやましいです。

我が家、娘の旦那さんが来ると、
たくさん食べてくれるので、とてもうれしいです。

男の子って、いいですね。
我が家、男の子がいないので
娘の旦那さんが来るのが楽しみなんです。
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純和風❤ (kunikuni)
2012-10-07 21:24:45
お昼の献立
好みです~ムッチャ美味しそぉ~


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こんばんは☆ (かじゅ。)
2012-10-07 22:35:01
?!
自家製なめたけって作れるんですか??衝撃事実を聞いてしまいました。。。( ゜д゜)
よし、ググろう

お昼ご飯がバランス最高で、お店みたいです~
かじゅ。このお昼ごはん超ラブですぞ!

お鍋も美味しい季節になってきましたね~
CMでやってる塩麹鍋が気になっております
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さくらさんへ (さっちん)
2012-10-08 00:32:57
こんばんは~

出来上がってみて、肉っけがなかったんだな~
って思いましたf^^
たまには、こんなあっさりメニューもいいですね♪

そうなんです!
ヨガ、初体験して来ました^^A
しばらく、頑張ってみようと思います☆
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ごんつまさんへ (さっちん)
2012-10-08 00:36:11
こんばんは~

なめたけ、ちょっと甘かったようですが
完食してもらえて良かったですf^^

そうめん、夏が終わるとお味噌汁やにゅーめんとして
出番が来ます。
おいしいですよね♪

お酒も、ダイエットとトレーニングの為に
平日は控えています^^A
いつも、夜トレーニングになりますから
お酒を飲んで走っては危ないですものね。
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バジルさんへ (さっちん)
2012-10-08 00:38:31
こんばんは~

バジルさんちは、お婿さんと仲がいいんですね♪
でも、我が家も長女はあまり食べないので
次男の食べっぷりは、気持ちがいいです☆

ゴルフの為に、もっと食べて太らないといけないのですが
コレだけ食べても太らないなんて、我が子ながら羨ましい限りです--A
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kunikuniちゃんへ (さっちん)
2012-10-08 00:40:32
ダイエットにもいいでしょ^^A

和食は、やっぱり落ち着くね♪

うん!またがんばろ!!

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かじゅ。ちゃんへ (さっちん)
2012-10-08 00:43:11
こんばんは~

かじゅ。ちゃん。。。
ググれましたかぁ?

色んな作り方があるよね^^A

お鍋率の高い我が家です。笑
えっ?塩麹鍋ですかぁ?
CM観てないけど、そんなのがあるんですねf^^
塩麹ブームは、まだ続きそうね♪

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