おらっちゃの米 酒井ファーム 富山じいチャンネル

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古代米

2015-06-16 07:46:52 | 農業

先日、山ちゃんから頂きました。

古代米ともち米を炊いたごはんです。

赤いのが古代米で、白っぽいのがもち米です。

少し苦味があって、もち米の甘さで食べやすくなった絶妙の配合です。

この苦味が良いですね、自然の味が感じられます。

山菜の苦味とでも言いますか、一度お試しください。

 

 

キャベツの収穫終わりました。

さて、何を作りましょうか?

ネットで検索。

 

麻美さんからロールキャベツ・アスパラ添えの写真がLINEで送られてきました。

美味しそう・・・・。

家のキャベツに、アスパラ(北海道産、郵便局のふるさと会)

良くできました。

親には、作ってくれません。(プンプン)


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