日本酒を髄まで楽しむ!肴とストーリーで酔わせる佐世保唯一の日本酒専門店タイムのブログ。

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長崎県内10月11月の秋の食と日本酒のイベント情報4選、蔵開きなど食欲の秋にはたまらないイベント沢山!

2019-10-11 00:36:50 | イベント

10月11月はイベントが目白押し💥
長崎県の食と日本酒に関するイベント情報を日本酒専門店として発信したいと思います💡


酒好きにはたまらない😲❣️

秋の蔵開きイベントもあります🍶
食欲の秋には美味しいお酒が必須😋❤️ 


連休、週末ご都合が合う方は是非とも行ってみてください♪
 

最近は日本酒に関するイベントも長崎県でも多くなってきました( •̀ .̫ •́ )✧
すごく嬉しい限りでございます😆


日本酒で繋がる素敵なご縁が皆様にもありますようにと願いを込めて
ブログを書いていきたいと思います💡

大きくあげると四つ!!




  • 10月12日・13日 潜龍酒造蔵開き秋の陣


  • 10月13日(日)、14日(月・祝)~長崎「食」の博覧会~ そしてそれと合わせて、

「長崎県産酒を楽しむ夕べ」 令和元年10月13日(日)17時30分~20時



  • 10月19日(土)、10月20日(日)平戸くんち城下秋まつりに合わせて森酒造場くらびらき!


  • 11月2日(土・祝)~3日(日) 梅ヶ枝酒造 秋の蔵開き

 

 

 では以上四つのイベントについてもう少し詳細を書いて行きましょう👌

 

スケジュール帳をぜひご用意してご覧くださいませ。 

 



 


★10月12日・13日

潜龍酒造蔵開き秋の陣★

長崎の地酒といえば、潜龍酒造のお酒でしょう!とコアなファンが多い言わずと知れた長崎の地酒でございますね!!


私も出身が北松浦郡地区なので社長には随分とお世話になってます♪


台風の 影響が心配ですが
出店なども屋内で開催されますので
蔵開き自体は行われるようでございますのでご都合あう方はぜひ。


https://www.sake-honjin.com/ 


★10月13日(日)、14日(月・祝)★ 

~長崎「食」の博覧会~と合わせて、

「長崎県産酒を楽しむ夕べ」 

10月13日(日)17時30分~20時

(写真はクリスマスに出店した時の写真)長崎のウマイ!が一挙集結!
『次世代に遺したい長崎の食文化』がテーマのイベント!

壮大なテーマに相応しい、長崎の食の祭典! 


かもめひろばにて開催です!
すごく賑わう毎年の恒例行事となってまいりました!

ここにいけば長崎の美味しいが食べ尽くせる食欲の秋にはぴったりお腹ペコペコ!空かしていくべし!!

美味しい食事には美味しいお酒も必須でしょ??ということで、 





そして
10月13日(日)17時30分~20時には

長崎県産酒を楽しむ夕べ」という長崎県産酒の酒蔵が大集合する、

これまた酒好きにはたまらんイベントが開催されます♪ 


しかも乾杯のお酒が振る舞いなんだとか!
わ、わたしも行きたい。。。!!😲



https://www.city.nagasaki.lg.jp/kanko/870000/875000/p033336.html



★10月19日(土)、10月20日(日)平戸くんち城下秋まつりに合わせて森酒造場くらびらき!★



城下秋まつり、それに合わせて平戸の森酒造場も合わせて秋の蔵開き!!


なんとこんなに魅力的なイベントがあったか!

平戸の中心商店街が歩行者天国になり市内の飲食店が50店舗ほど集まった食べ歩き型のイベントなんだそうです! 


そしてお酒が飲みたくなったら森酒造場さんでは秋の蔵開きも同時開催!
平戸の美味しい秋の日本酒も一緒にぜひ飲んでください!


俳句の歌人である種田山頭火さんがいっていた平戸は日本の公園である!

とはまさにここで実感できるのでは! 



https://www.nagasaki-tabinet.com/event/51724/


https://mori-shuzou.jp/



★11月2日(土・祝)~3日(日) 梅ヶ枝酒造 秋の蔵開き★



佐世保の観光名所ハウステンボスにに最も近い酒蔵の秋の蔵開きでございます。

焼酎作りも盛んなこちらの酒蔵では焼酎がメインの秋の蔵開きがございます。

もちろん日本酒もしぼりたての新酒がございます。


しぼりたての新酒というのは最強にうまいです。

どれほど最強にうまいのか是非とも飲んだことない方には飲んでいただきたい!!

また単独での開催ながら非常に催し物も多く、ハウステンボス駅から出る便利なシャトルバスもあるので安心して楽しめるのも魅力でございます。


年内の蔵開きイベントはこちらのイベントで最後でございますので是非とも美味しい新酒を飲んで令和最初の一年の最後となる新酒を是非とも楽しんでみてください。


http://umegae-shuzo.com/



ーーーー編集後記ーーーー


ということで本日のブログでは魅力的すぎる秋の日本酒、食に関するイベントについてブログを書いて行きました♪


書きながら本人自身がよだれが止まりませんでした(^◇^;)

う、うまそうだ!!


ちなみに当店では11月の3日にお客様と交流するイベントを開催します♪

ぜひ、ご都合合う方はご一緒に楽しみましょう♪

さあ、イベント目白押しの10月、スケジュールにチェックマークを入れておでかけしましょう!

そして、お近くにお寄りの際には当店、日本酒専門店タイムへと足を運んでください。 

 


日本酒の魅力や楽しみ方をこれからも当店は伝えて参ります。


 

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長崎県の佐世保市で日本酒専門のバー、タイムというお店を経営しています。


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その体験をもっと、多くの方に伝えたい。


用語や知識を羅列したような記事ではなく、


自らの体験談を基にした本当に価値のある日本酒の魅力を発信していくことに勝手に使命感を感じYOUTUBE、日本酒エンジョイチャンネルやノウハウのはてなブログをはじめました。



 


お店の近況は各種SNSや、ディープな内容はYOUTUBE、アメブロ、はてなブログにて配信しています。


 


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日本酒専門店タイム

オーナーマスター  田中勝

〒857-0863 長崎県佐世保市三浦町2丁目1−220

sakebarsasebo@gmail.com

09019269554






アメフェス9月1日花火の日はBBQと花火を楽しむお酒の会を開催します♪

2019-08-10 19:50:04 | イベント

 

日本酒専門店タイムです♪

さて、前回4月末のイベントに続いてお酒の会を開催しますよ~~~!!

今回のイベントは前回の反省を踏まえて三時間と長めに楽しめるお酒の会を設定しました!!

し、しかも会場がマジですごい!

こんなにアメフェスの花火を独占して楽しめる場所があっただなんて!!!

 

(写真はマスターの趣味で一枚撮った時のもの。)

 

す、すごくないですか!!
こんなに花火を独占できちゃうんですよっ!!!

 

最高のロケーションが準備できました。

 


お客様と今年の夏はBBQのお酒の会を開催したいね、 

と言っていたものが今年実現します!! 

 

楽しみだっ!

肉、肉、が呼んでいる㋒~~~~!!!

 




マスター特製のブレンド、熟成したチキンも持参しようかな!!


そんでもってもう、九月一日は秋に片足つっこんだくらい、ちゅうわけで

 

秋の日本酒と、秋の味覚を楽しむのも、今回の企画の醍醐味!!!


 

(ちなみに、 秋の日本酒はひやおろしなんていいます。)


秋の味覚と言えば、これこれ、サンマだよねっ!!


 

し、しかもだ!!!


今回も酒蔵とコラボだっ!!

お肉と相性がいい酸の高い酒蔵を呼ぶよっ!


 


うう~~~!!

楽しみで仕方ない!!


あ、興奮して詳細を全然伝えていませんでしたが、


詳細はこれよりお伝えしますね💦 

 

 


アメフェス花火を穴場スポットで、

秋の味覚と秋の日本酒で楽しむ、

バーベキューとお酒の会

【25名完全予約制】


日時 

9月1日 18:00 (集合場所へは17:30、直接の方は18:00)

市街地より離れているため、送迎バスがあります。
基本的に体一つで参加可能です。

子供連れ家族参加ももちろんOK✊
夏休みの思い出作りにぜひぜひ。


集合場所

(会場が離れているためバスの移動になります)

佐世保駅前エスプラザ前  


会場

丘の上のレストランゆうが(佐世保市赤崎町、SSK上)


参加費

6500円(食べ物、飲み物、送迎代込み三時間)

小学生以下無料

子供 1500円

 


募集メンバー

25名先着順、早めがおススメです。

利き酒の大会を控えており早めのご連絡頂けると助かります。)


イベントでのライブなども可能です。
われこそは、という方いましたらぜひとも。

この夏祭りを一緒に企画充実させて楽しい祭にしましょう♪

焼き場、ホールのお手伝いさんも募集中です。


 

参加条件

 
また、イベントを行うにあたりトラブルが起きたりしないよう 
規約をある程度決めていますことをご了承ください。

イベント参加要項をご理解いただき
一緒に祭を盛り上げていただける方。
 
参加連絡、キャンセル規定に御理解いただけた上で
所定の参加連絡を頂き、
イベントの連絡事項をやりとりを確実できる方。

参加ご連絡

マスターまで直接の連絡、

あるいは

当facebookページのメッセージにお願いします。

コメントだけでは参加
になりません。  

 


 

なお、

 今回のイベントでは着付けレンタル、

浴衣を超格安で購入できるサービスも同時につくりました。

興味があるかたはぜひに。


※着付け講師による浴衣着付けサービス

●持ち込み2000円、

●お持ちでない方の場合、

豊富なラインナップからお選びいただけて

着付けもコミコミで

そのままお買取りできるサービス(4000円)もございます。


 

 facebookだとお申し込み、詳細の確認など便利です。 

ぜひ、ぜひ、そちらも確認してください♪ 

 https://www.facebook.com/events/2377103205948568/

 

facebookしていない方はこちらへ。
日本酒専門店タイム

TEL 09019269554

 


梅雨明けにのみたい夏の日本酒おススメレビュー!メロンソーダ感半端ない!栄光富士サバイバル!井上真央ちゃんを彷彿させるイメージの日本酒でした。

2019-07-26 16:15:06 | 日本酒レビュー

梅雨が開けましたね~

嬉しいような悲しいような…

 

不思議です、冬は堪えるって感じだけど

 

夏は暑さと闘うってイメージがあるけど、

 

皆様はどうでしょうかね?

 

うだる暑さが続きますが

 

皆様、熱中症には気をつけて

 

今年の夏を乗り越えていかなきゃですね~👍

  

 

 

 

今日の日本酒は

 

山形の『栄光冨士』

 

<サバイバル>

 

f:id:sakebarsasebo:20190726161118j:plain

栄光富士サバイバル佐世保唯一の日本酒専門バータイム

 

第一印象の味わいとしてはポップさと、

 

洗練さを兼ね備えたような感じ。

 

あー、昔懐かしいわー

 

メロンソーダみたいな感覚あるねー♪

 

口に含んだ瞬間、

 

しゅわっと、

 

メロンのようなクリーミーな甘味が広がる!!🍈

 

だけれども

 

後味はだらつかせない。

 

 

 

 

 

あー、

 

  

 

この感じ

 

女優で例えると

 

<井上真央>ちゃんやわ。

 

<ポップ>さがあって

 

今は<洗練>された演技力もある。

 

メロンソーダでなんとなく思い出したわ。

 

よくみてたよ、キッズウォー。

 

飲みたくなった方は

 

いいね!シェア!

 とても嬉しいです😁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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この夏に絶対飲みたい!夏限定日本酒特集①シャーベット大吟醸の銀河鉄道(千代の亀酒造、愛媛)

2019-07-11 20:02:26 | 日本酒レビュー

今年もやってきたぞ!

一度飲んだら一生わすれられない味わいのシャーベットで飲む『銀河鉄道』 登場からずっと不動の地位を気づき上げた、

いつかは飲みたいと日本酒ファンの心をわしづかみにする銀河鉄道。

純米大吟醸、10年熟成、雫搾り、生酒… すべてが最高のスペック。

10年極低温で寝かせたその味わいは例えようがないほどの感動を覚えたものです。

ぜひ、ご賞味あれ。 今回の銀河鉄道の日本酒はYOUTUBEにもアップしました(`・ω・´)b

ちょううまいねん。。。みてね。

 

https://www.youtube.com/watch?v=PN0TAPEO0-Q


7月5日、本日は江戸切子の日らしい。 なら!切子が似合う日本酒、アイスブレーカー本日の一押し決定だな!

2019-07-05 20:31:24 | 当店紹介

佐世保唯一の日本酒専門店タイムの今週のおすすめ


佐世保唯一の日本専門店タイムのマスターです

7月5日になりました梅雨の週末がスタートしましたがいかがお過ごしでしょうか


本日、七月五日は江戸切子の日だそうです。

キリコといえば日本酒がすごく合うお酒の器ですよね。


特に夏の時期は最も美味しく感じる器だと思います。


本日特にオススメしたいのがこちら!!


最近の指名率ダントツナンバーワン!!


京都のフィリップハーパーさんという外国人の杜氏さんが作った日本酒、

その名も icebreaker!!アイスブレーカー!!


 しかもこの日本酒はオンザロック専用の日本酒なんです。

これは夏にぴったりでめっちゃ美味しいです!




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その他の本日のオススメとしましては

今年の正月にもバラエティ番組にも出演されました酒造りの神様と言われております、

農口直彦研究所のスペシャルな吟醸酒です!


さすが酒造りの神様が作る日本酒旨味酸味そして香りまで全てのバランスが素晴らしすぎる!!!

日本酒好きを唸らせる日本酒でしょう!!


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その他長野県の超有名な酒蔵、真澄醸造元の新作の日本酒、

宮坂火入れ純米吟醸酒 


G20サミットの日本酒も入荷してますよ!!

出羽桜酒造の雪女神純米大吟醸4割8分、 こちらも夏のお酒ということですごくすっきりした味わい、また出羽桜らしくものすごく洗練された落ち着いた香りと余韻が引いてこれまた旨い!!!

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辛口ファンにももちろんピッタリのお酒を入れてます!

宮城県雪の松島!超辛口純米!

このお酒一時期ものすごく流行ったんですよね、

一旦このさかぐらは閉鎖したんですが根強い人気があり復活することとなりました!

宮城ということでふくよかな味わいを感じさせつつも後味のしっかりした事例は癖になります!

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そして鍋島の純米大吟醸の愛山 

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メロンのような香りと甘味が特徴的な日本酒の新潟の村祐!

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もちろん日本酒最高峰の日本酒、 山形の十四代もございます !



ただし、 十四代に関しては販売に一定の条件がありますのでご了承ください。

十四代酒を飲みに来る方はお断りしてます。

いろんなお酒を味わって頂きたいのでご了承ください。



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おつまみとしましては年中だしているあごだしのおでんが



夏の時期は冬瓜が登場します!

これが猛烈に猛烈にあうので是非お試しあれ!


さらにそのおでんの中には角にも登場しました!!

この時期は筋が手に入りづらくなりましたのですじの代わりのピンチヒッターなのですが

ピンチヒッターでいきなり満塁ホームラン !!


それぐらいうまかったっす~~~😋


お刺身も本日は天然もののヒラスがおすすめです♪


夏のこの時期だからこそ、美味しい!!


そんな日本酒、そしてそれにあう肴をご用意してお待ちしております♪

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長崎県の佐世保市で日本酒専門のバー、タイムというお店を経営しています。


全国津々浦々の日本酒たちを取り扱い、年間4000近くの日本酒を味わい、また自らも酒造り、米造りを体験し、日本酒の奥深さ、魅力に取り憑かれています。


その体験をもっと、多くの方に伝えたい。


用語や知識を羅列したような記事ではなく、


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